南充开来的20年鸡煲，我一周内去了3次
南充20年的酱香鲜土鸡煲
人均40+
酱香味浓，油气略重
一定要加：干豆角、河面
20年的南充老店
有个南充朋友说，这家店以前在南部很火，晚上8点就卖完了。之后突然就没开了，结果一问是来成都了。
虽然在老家很翘，但因为娃娃要读书，所以放弃小店，一家人都搬来成都。小店刚开没多久，凭借口碑，就已经积累了很多回头客了。我就是其中一个。
一周内去了3次，点了酱香、微辣、中辣，还跟老板娘调侃说，下次要重辣。朋友说：身为在成都的南充人，真的很怀念鸡煲。
一定要加面，宽面吸汁又有嚼劲！
是我近几年吃过最好的土鸡煲
南充靠向重庆，但是南充的鸡煲跟重庆的不太一样，重庆主要是火锅味。而南充的特色是酱香味。
高压锅先用鸡汤压一下，然后再爆炒。南充的粮食鸡，不是外面鸡煲乱七八糟的冻肉。反正能吃的出来，感觉是不一样。
店家自己调制出来的酱料闷出来：主要是油、豆豉、酱油、柱候酱等混合酱香，但尝这种复合型味型，起码酱料15种以上。
端上桌，锅内的鸡肉香气扑面而来，还没开吃就疯狂分泌唾液了。煲内的鸡肉单是看着就让人食欲大增，浓郁的酱汁裹满了每一块鸡肉，呈现出诱人的金黄色。
和其他鸡煲不同，南充鸡煲确实油气很重，每块鸡肉都浸满了油汁，咬上一口，鸡肉的嫩滑以及酱香味，瞬间充斥整个口腔，每一块鸡肉都很紧实鲜美，就连鸡胸肉也不会柴。
酱香味浓，油气略重，比鸡公煲的酱香味更加突出。鸡皮弹牙脆爽、鸡肉入味鲜嫩，扎实的分量吃在嘴里很是满足。
油亮亮的鸡肉也很下饭，淋上汤汁，不瞒你说，饭都能吃几碗。
来吃嘞都要加份河面
吃完还剩有酱料，就会掺水下河面来吃，有北方朋友还说，要是加裤带面，那不是香死人。
酱香味浓郁的汤汁，下一份面条再合适不过了。加水后直接下面条煮，煮好后立马捞出来哦，注意别久煮，不然会变咸。
面条虽宽但很有嚼劲且赶口，吸足了汤汁，带着浓稠的酱香汁，碳水爱好者直呼过瘾！如果实在吃不下，也可以打包回去再下面哦~
吃的时候加几滴香醋，才是灵魂。
鸡煲本身配了洋葱藕木耳香豆腐几样素菜，自己也可以加菜。除了活面，还可以加份干豇豆！真的超级香！
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营业时间
11:00-21:00
编辑部菜单
酱香鸡公煲、河面
小tips
1、一定要加面条和干豇豆
2、吃得辣可以直接点中辣以上
3、人均40元，足够吃饱
（成都美食） 说了这么多，店位置在哪嘛 说个球！！位置都没说 [赞][赞][赞][给力][给力][给力][大笑][大笑][大笑] 在哪哦 哪家？？ 我点鸡煲喜欢加肥肠和芋头 不说位置，有卵用啊？
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