南充的夜宵江湖，究竟有多精彩？
夜晚的街灯投下五彩斑斓的霓虹色
大大小小的店铺里人们围坐一桌
高声畅谈、觥筹交错
今天，就和小编一起走进南充
体验一把舌尖上的夜宵南充
这份“小编严选”攻略请收好
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PART 1
地摊火锅
如果说出门不知道吃什么
那火锅就是那个永远不会出错的答案
地道的牛油锅底香的人坐下就走不动
新鲜的食材在锅里咕嘟咕嘟翻滚着
鲜毛肚、耙鸡脚、现切牛肉......
每一样都让人垂涎欲滴
图源@咖咖火锅
如果觉得夏天吃火锅太热
整一份炒冰甜品
给燥热的身体降个温
还能继续战斗到天亮！
图源@咖咖火锅
PART 2
龙虾烧烤
阳光洒在炭火上
肉块在香气中翻滚
每一下滋滋爆油的炭火声
都满足了最原始的食欲
撒一把辣椒面和葱花到串串上
香气直扑“爱撸串星人”的灵魂！
图源@吃货达人
什么？
你说光是烧烤还不够
没关系
小龙虾?夜啤酒?烤茄子?
夜市摊摊三件套安排起！
每一只小龙虾都灌满汤汁
嗦一口鲜香麻辣的味道刺激着神经
再一杯冰啤酒下肚
真的不要太快乐！
图源@睡眠不足
PART 3
街边串串
说起夜宵那必然少不了串串香
整体味道香而不辣
煮的软烂的鸡爪入口脱骨
多种搭配的牛肉签签
甜甜的小香肠和最入味的鸭血
都是街边串串的必点菜品
图源@睡眠不足
还有笋干、藕片这些清脆素菜
都是解腻小能手
整个油碟或者干碟
就在路边搭个小板凳
撑个小木桌
边看街景边吃串串
给平凡又美好的一天画个句号
图源@天黑了 l
PART 4
夜间米粉
如果一定要描述南充人记忆里的味道
那必须是鼎鼎有名的南充米粉
走在南充的街道上
随处可见米粉馆子
可见南充人对米粉是真的充满了热爱
图源@甜菜少女
24小时营业的米粉馆子
给了晚上想喝粉的人一个归宿
用来吊汤的筒子骨泡在锅里
翻滚出的腾腾热气散发着浓香
牛肉、肥肠、三线、鸡杂......
再配上特制“油干”
嗦上一口就是夜间最好的“遇见”！
PART 5
夜市小吃
如果不想一顿就吃太饱
南充的夜间集市一定要去！
烤面筋、烤苕皮、淀粉肠各来上一根
外焦里嫩的口感、香辣扑鼻的味道
只要尝试过就不会再忘记
图源@小鱼不会飞
狼牙土豆、捞汁小海鲜、生煎包......
不管是酸辣还是麻辣
朋友们一人点一份
围成一桌就是一顿小吃盛宴
任街边人来人往
大家只管埋头苦干~
图源@两个星_
南充的夜市还有许多特色小吃
每一样都有人追捧
怕一晚上吃不完？
别怕，来日方长
等着你来发掘
图源@桥豆麻袋
PART 6
冰饮甜品
明媚的夏天
西瓜味的晚风
橘子味的晚霞
甜甜的冰粉
搭配糍粑、芋圆、花生渣渣、
山楂碎碎、小汤圆
还有西瓜、芒果、火龙果块块......
在吃火锅烧烤时来上一碗
就是夏天最单纯的快乐
图源@盗版悦
要是浅尝一点甜品
必须是软糯的凉糕凉虾
滑嫩Q弹 香甜解暑
走的汗流浃背的时候
店家从冰柜里端出这么一碗
一勺入嘴就是夏天最好的救赎
图源@cucutoto
图源@美美美食
约上三五好友
来南充感受一下
这平凡而热烈的烟火气吧！
编辑：罗熠
实习编辑：何昂宇
来源：南充文旅
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