保宁醋被人们誉为川菜精灵,甚至有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法,属于中国四大名醋之一,其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录;营山凉面油光泽亮,鲜香四溢色味俱佳,吃起来香辣无比爽嫩 ...
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