四川妹子第一次来男朋友家,湖北准婆婆准备的早餐,让她不敢相信
早餐因为肠胃还没打开,所以很多人喜欢吃一点清淡的食物来打开味蕾,恢复活力,一位四川妹子晒出过年期间去男朋友家的图片,却让人感到吃惊。男朋友是湖北公安人,这边盛行早酒,很多中老年人一大早就喝起来了,男朋友家在农村,虽然家里长辈没有出去喝酒吃肉,但是对早餐还是很重视,一大早就准备了八九个菜,让她吃美了。http://i1.go2yd.com/image.php?url=YD_cnt_8_018doL9BL4nt
男朋友家比较偏僻,冬天天气比较冷,天空还在飘雪,一大早准婆婆就喊她男朋友起身让她多睡一会,四川妹子想要帮忙却被阻止了,让她出去散步一会就可以吃早餐了,准婆婆担心妹子饿了,还很快地用家里四个土鸡蛋做了一碗红糖水,里面放了红枣,看着就很滋补,热腾腾的喝一碗浑身都舒畅,然后婆婆就和儿子开始忙碌,为一家人准备早餐。
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虽然处在农村,但是家里条件还不错,已经修了新房子,也没有土灶用的是天然气灶,男朋友负责打下手,一些炖好的菜昨晚就准备好了,就等着直接上锅。有糯米丸子、红烧牛肉、腊鱼、香肠、炒河虾、炖鸡等等,除了一碟清炒菜苔,其余的全是硬菜。
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香肠和腊鱼都是婆婆自己做的,这个腊鱼是用鲤鱼做的,婆婆挑选好新鲜的鲤鱼,然后洗干净腌制,最后晾干,需要吃的时候取下来油炸或者蒸着吃都很美味。婆婆是直接油炸的,这样骨头都炸得酥脆可以直接吃,就是担心妹子吃到刺。这个鱼肉没有异味,特别地咸香可口,吃起来很有嚼劲,像在吃牛肉干一样,而且鱼皮也很好吃,上面的味道更香浓,中间还有一些肥肉,已经腌制入味,简直是入口即化。
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还有这个清炒红菜苔,又脆又嫩,简单用猪油爆炒一下就很鲜美,在湖北湖南四川一带很常见,直接勾起了妹子许多美好的回忆。而且红菜苔营养价值很高,妹子吃得停不下筷子,婆婆看她喜欢特别开心,说自己家种了不少,走的时候记得多带一点。
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这边的牛肉也特别好吃,知道妹子要来,婆婆趁着赶集的时候买的新鲜牛肉,买了很多,这次直接烧了一大锅,红油炖得很入味,有牛肉牛腩,都很软烂,里面的肉吃光了,汤汁还可以涮菜吃,都是地里的新鲜蔬菜。鸡肉是他们家自己养的,肉质鲜美很劲道,这一顿早餐真的太硬核了,吃出了幸福感。
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原来这边一天流行只吃两顿,所以每一顿都会准备大鱼大肉,就是让大家吃好,不过因为看到准儿媳妇,婆婆很开心,为了将就他们,宵夜也会安排上,真是让人期待啊!(图片和素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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