一个被99%的人忽略的宝藏小城,18min直达成都,为了吃也要去一趟
四川,一个被造物主总是偏爱的省份。风景优美,生活巴适。尤其是成都,一首《成都》让这座城火遍大江南北。
但最近瞧妹发现了一个很神奇的现象。
外地人蜂拥去成都,而享受成都生活的人,却都会坐着高铁,18分钟直达,来到这座神仙小城。
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这里是成都的下辖市,距离成都市区仅28公里。
虽然名气不大,却拥有最精华的人文风景和美食。
有人说,这里是“最成都”的地方。
没有太多灯红酒绿、车水马龙,有的是古色古香、如画美景,最适合度过一场巴适舒坦的假期。
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这是一座山水小城,有不输婺源的大片花田。
这里被称为翡翠之城,雪山、海子、湿地,近一半的森林覆盖率,300多平方的原始森林,让这座城山林深邃,田野明亮。河流穿城而过,犹如翡翠一般温润。
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而到了春秋季节,这里就变成了“金镶玉”。
春天沿着公路两边,开满了金黄灿烂的油菜花,几十万亩的油菜花在川西平原的山水间次第盛开,热烈而又饱满。
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穿着汉服,牵着纸鸢,在园林中闲逛,坐着小火车在花海中穿梭,再去十里樱花园,邂逅一场樱花雨。
秋天时,这里麦浪滚滚,稻草香气弥漫,青山绿水间,一抹抹黄色格外耀眼。
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这是一座人文小城,每走一步都是历史。
这里是“中国民间文化艺术之乡”,这里还有成都最没有被商业化的古镇。
1600多年的古镇曾上演着“清明上河图”的盛况,而如今昨日繁荣消散,只留下宁静的古楼、古街,一砖一瓦间皆是岁月的沧桑。
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这里曾吸引无数文人墨客前来喝酒吟诗,浪漫不已。
杜甫曾作诗,称赞“东阁观梅动诗兴”。陆游更是爱惨了这里,留下了100多首吟诵这里的诗篇。这里的山水,这里的风骨,在千年的时间融入化为这座城的根基。
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这是一座美食小城,有着不输乐山的美味。
四川是美食大省,这座小城更是如此。蜀州四大名小吃之一的汤麻饼就是这里的特产。荞面、牙签小吃和叶儿粑... ...不管是甜口还是辣口,没有一个人能抵挡住。
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这是一座有态度的小城,人间烟火与仙气飘飘全都要。
一顿四川人都爱的火锅,这座小城可以在花海中吃火锅,也可以在森林里吃火锅,一边看景,一边涮肉。
把一年四季都煮进火锅里,让酒肉美食穿肠而过,漫天风景眼中留,浪漫与生活,全齐了。
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随性与勇敢早就刻进了小城的骨血中,无事时,清净悠闲,有事时,风风火火,几十万斤爱心菜二话不说援助武汉。
这里是成都的另一个天堂,这里是崇州,一个很多人都错过的宝藏小城。
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山水美城
江湖四十余年梦的终点
陆游有句诗,上句很有名“江湖四十余年梦”,很多人不知道后半句“岂信人间有蜀州”。
而蜀州便是现在的崇州,也是陆游心中最美好的远方。
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/ 五星村 /
这里有不输婺源的油菜花小村庄,沿着小路走,两边是大片金黄灿烂的油菜花田。
温柔的春风吹拂着脸庞,吹乱了头发,也吹起了层层的金黄海浪,阳光打在花瓣上,一片流光溢彩。
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油菜花深处是一幢幢白墙黛瓦的川西民居,如水墨一般。
户外晒着的衣服,夜晚飘出的饭香气,都给这片如梦幻般的花田平添了许多人间烟火气。
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这里的生活是坐在茶馆里,赏花吃茶;这里的生活是坐在油菜花田里,打着四川麻将;这里的生活是住在油菜花里,打开窗户便是绝美风景。
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来到这里,你可以吃茶、看花、打麻将。也可以坐着田间的小火车,不快,可以看到车窗外的铁路轨道和金黄灿烂的花田。
在花海中穿行,仿佛置身于金浪滚滚的海洋中。
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/ 黎坝村 /
除了五星村,这里也有一大片油菜花田。
金黄灿烂的油菜花,和一片片翠绿的麦子交相辉映。绿与黄之间,风一吹,吹出了两种截然不容的律动。
你一边,我一边,好不热闹。
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走在油菜花间,你会看到一个个小小的帐篷,每一个都独占一片花海。
在帐篷里有火红火红正宗的四川火锅,一边涮毛肚,一边看近处的油菜花。
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火锅香和花香结合在一起,大概是世间最美妙的自然烟火气吧。
吃完火锅,可以来一场闲情雅致的诗会。根据诗句寻宝通关,说不准还能得到陆游的手办,还真是一片诗情画意的体验。
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/ 凤栖山 /
藏在古镇旁的小众山脉,比起青城山,这里的游客少了很多。
绿色的竹林,木质的吊桥,万里无云的晴天,你全都可以独享。
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这里不需要门票,也不是网红景点,却有最好的空气。徒步登山,走在完整的步行道上,不累刚刚好。
你还可以玩水,清凉的水里偶尔能捉到几条小鱼,几只螃蟹。
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林间鸟鸣常伴着溪水声,眼前是郁郁葱葱的绿,瞬间被大自然所治愈。
呼吸间,纯净的空气仿佛给肺做了一次彻底的清理。
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爬到山顶,就能看到一座千年的禅院——光严禅院。
人不多,却有大片的浮雕佛像等着虔诚祭拜的人。
躲掉了尘世的喧嚣,来到这避世之处,吃些茶点,来碗素食,偷得浮生半日闲。
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/ 桤木河湿地 /
因为一张图,这个宝藏湿地公园被人发现,点赞破万。
5000多亩,其中水域面积就占了1000多亩,满眼皆是溪水徜徉,绿林遍布。
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你可以在这里打卡水上森林,漂浮绿岛。
沿着木质的栈道走过,两边是一棵棵茂密的树木,在水中肆意的生长,水里有青草,有树影。一时分不清是否有两个世界,两片土地。
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这里与五星村连为一体。春天时,可以看完万亩油菜花田,再来看看最极致的绿色风光。
除了水上森林,还有一片很出片的陆地小森林。茂密的树木像海洋一样,郁郁葱葱,随便一拍都是大片。
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秋天时候,叶子渐红,深秋的桤木河像是到了挪威一样。
大片的红杉林,深沉的湖水,一大片红色的水上森林,静谧幽远,仿佛是来到了童话世界般,不知什么时候就会蹦出几个小精灵。
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/ 竹艺村 /
如其名,竹艺,这是一个以竹为魂的村落。
走到村子里,随处可以看见与竹子有关的元素。竹编工艺品摆满了大街小巷,也因此获得了“中华民间艺术之乡”的美称。
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竹编,是一门艺术。而这个小村落,更是用艺术点亮生活。
十分具有特色的民居,与两边密密麻麻,高耸入云的竹子相得益彰,不仅空气舒服,意境更是美妙。
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而当你站在高处或用无人机拍摄时,又会发现近处看美妙奇特的建筑从高处看,竟是一个无穷大∞形状,也像一个数字8。
不管是哪一种都是极好的象征,极巧妙地艺术。
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你可以在这里看田野烂漫,听竹海碧涛,也可以逛一逛非遗的集市,去书屋看书听钢琴。
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或者亲手做一次竹编,体验一次竹编的乐趣。当然,制作在竹林深处,听风吹竹叶声,便已经沉醉。
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/ 大雨村幸福里 /
竹艺村的旁边有美丽漂亮的白塔湖,还有一个瞧妹梦想中的归隐田园之地——幸福里。
这里依靠着青山,环抱着绿水,宛如一片世外桃源。
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这里旅游资源丰富,川西特色的林盘在这里能看到。依山傍水,春有花海,四季可登山赏月。
这里的设计更是绝美,因为太美更是被很多设计师冒领。
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不管以民宿还是景观都极具设计感。就单说这里的帐篷火锅,搭在湖边的白色帐篷,白天在青山绿水下吃火锅,晚上在灯光柔和下吃火锅。
真就将仙气渺渺和热气徐徐完美结合在了一起,太巴适了。
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/ 大坪村 /
四川省丹巴——中国最美丽的乡村。而崇州大坪村经常被誉为“小丹巴”。森林覆盖率足足高达95%,人迹罕至,却又美丽非凡。
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这里最美丽的季节,一定是秋天。火红的枫叶,焦黄的树叶在山间随风摇曳。层林尽染,整个山脉仿佛被艳丽的油彩染了颜色,染红了深秋。
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而在五颜六色簇拥下的村庄,更显得宁静。有些三角形的房子,孤独的立在森林中,仿佛瞬间来到了北欧。
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不用在转角,更不用特意寻找一个观赏地,每一个地方都是五彩的风景。
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/ 琉璃坝 /
在1600多米的海拔上有一个“小禾木”,森林、河谷、高山草甸这里都有,不光有珍稀难得一见的树木,还有许多野生动物,人与自然在这一直和谐共处。
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高达98%的森林覆盖率,是名副其实的天然氧吧,空气不染尘土,清新润肺。
走在这世外桃源中,从头到脚的感受着大自然给予世间的馈赠。
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这里曾是沙陀国,而经历了许多年,沙陀国早已不见,曾经的风俗也几乎没有传承,但关于古国的神秘传说却在这里流传。
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秋天时,水杉林正黄,成片的水杉林围抱着村子。你骑着摩托在山间穿行,所行之处全都是黄的灿烂的色彩,全都被正浓的秋色晕染。
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建议你一定要在秋天的早上去一次琉璃坝,那个时候还有雾气,秋天的雾气环绕在树间、房前,仿佛是进入了神仙
的道场,一片绝美仙境。
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建议你一定要在冬天来一次琉璃坝,冬日的雪天,雪花一片片温柔的打在湖边、树上,还有你露营的帐篷里。
感觉像是来到了新疆喀纳斯、禾木的冬天,梦幻无比。
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这里真的适合野营,尤其是在靠近湖边靠近树林的最佳位置,支一个帐篷,弄一个火炉。
吃一点烧烤,晚上的时候把灯光打开,看星星看湖里的月亮,浪漫不已。
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/ 严家弯湾 /
每年9月到11月,这里都会变成嫩嫩的粉色。巨大的粉黛乱子草在这里盛开,如云烟一般轻盈。
粉色点缀着田野,你可以尽情的欣赏这片美丽的景色。
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也可以摇着船,顺着湖泊多角度的看这片粉黛乱子草。日落时,落日的余晖打在上面,粉色泛着暖光,更加梦幻。
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人文老城
走千年前走过的路
/ 元通古镇 /
这里曾是四川四大集镇之首,足足有1600多年的历史。
而如今它不如黄龙溪有名,甚至远不如崇州内的古镇有名,但真正爱古镇的人来到这一定会爱上它。
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这里三江汇流,曾一度繁荣,被誉为四川的“清明上河图”“小成都”。
如今繁华褪去,只留下一座座盛满故事的建筑,天主教堂、罗家大院、王国英故居、古当铺……
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古镇就像一座流动的博物馆,人很少很少,没有商业化的侵蚀,青石板的路上零星几个人,镇上大部分都是当地的居民,毛线店的人坐在摇椅上打着毛衣。
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寂寥的古镇,却让人清晰的看清了建筑。两家黄家大院,一家气派十足,一家却精巧玲珑,走进去两种不同的风格,却都有中国传统的意境,还有天主教堂,依旧气势恢宏。
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再走一走从清朝起就修建的桥梁,两墩三孔,龙头龙身龙尾,仿佛一条神龙在庇佑着这座古镇。不远处还有一座元通塔,气势恢宏。
赶场日来时,你可以可见一幅活着的川西“清明上河图”。
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如果你喜欢慵懒生活,一定要来这座古镇。与当地人一样走进茶馆,选个绝佳的位置,看湖水东流,过一阵美妙时光。
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/ 怀远古镇 /
这里曾被誉为“崇州第一巨镇”。在乾隆年间怀远一度和成都平起平坐。这座1700多年历史的古镇见证了太多太多的历史变迁,也见证了从繁荣一时到偏安一隅。
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幸运的是1700年间房檐未改,清代和民国穿木结构的建筑到现在还完好保留着,四门四大街的格局一直没动,还有30多条古街。
让你看到千年的文明早已渗透进每一个角落。
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古镇里面生活气息很浓,开的店也是自家的房子,喜庆的对联,晾晒着火红的辣椒,门口木质的椅子形状不一颜色不一的门,全都是风土人情。
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走一走逛一逛,别看不大没有个两三个小时看不完,除了看你还可以体验一下这里的“三编”——藤编、总编、竹编。
几乎每一家都有能工巧匠会做这些手艺活,也有专门的小店让你亲手试试。
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“元通场穿着,怀远镇吃喝。”这句流传至今的话一下子道出了怀远的好吃来。
如果你喜欢美食,那就一定不要错过“怀远三绝”。冻糕、叶儿粑、豆腐帘子,这三样美味也只有在怀远才能吃到最正宗最好吃的味道。
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/ 街子古镇 /
相比元通、怀远古镇的沉默,街子古镇要热闹许多,古街两边都有大大小小的商店,门面装修的文艺精致。
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这里一直被称为成都的“后花园”,背靠着绝美的凤栖山,味江河从山中飞流而下,环绕着古镇,形成了依山抱水的好风光。
而这片古镇更是在这山水中寻得清闲。
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陆游来此写诗,书香世家在这比比皆是。梨园戏台总是热闹非凡,看戏听曲消磨时间。
你可以在这里划着船,看江水茫茫一片。也可以在河畔饮茶,感受小桥流水人家的韵味。
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这里很像江南,比其他古镇都要柔了很多,而夜晚的古镇也如同江南那般灯影绰绰。
字库塔的灯光亮起,河上的两座桥梁也被点亮,大街小巷全是通明灯火,此时的古镇更是万种风情。
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/ 罨画池 /
87版的《红楼梦》很多场景都是来自这里,如果你想寻得红楼旧梦,这里是四川最好的选择。
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罨(yǎn)画,意思是彩色的画,而这里的风光也真如画般美丽。
它是川西名园,从唐代开始建立,相传杨贵妃曾在这里联系琴艺,陆游更是在这里留下30多首诗词。
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“襞臆报与诸公道,罨画池亭第一诗”。这是陆游为崇州故地留下的第一首诗,就在罨画池。
园林精巧秀美,几乎每一个季节,这里都开满了鲜花,海棠、樱花......为这平添了许多诗情画意。
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秋天时园内是秋色的天堂,两棵巨大的银杏叶开在殿前,风一吹满地铺满了金黄,将整个世界都变成了金色的世界。
穿着汉服在园中行走,特别的出片,别有古韵。
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这里时常举办活动,元宵佳节的夜游活动,微黄的灯笼挂在院内,仿佛回到了古代。春日的百花活动,在园内行飞花令,拜花神仪式,与十二花神共赴春日之约... ...
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这里还有文庙和陆游祠,尤其是陆游祠是国内仅有的陆游祠堂。
陆游喜欢梅花,这里便多以梅花为主题,梅园、梅阁、风月轩... ...你在这能看到陆游的生平往事,更能重温他的诗词。
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美食小城
未被挖掘的宝藏
四川的娃子,怎么可能不会吃呢?这里的美食真的不输任何地方。
怀远三绝
怀远有三绝:冻糕、叶儿粑、豆腐帘子。早起的清晨,一定少不了这三样做早餐,而最好吃的口味也一定是在怀远。
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/ 冻糕 /
看起来白白胖胖松软的冻糕,并不是用面粉做成的。而是用磨成浆的大米和沸水烫过的糯米混合而成。
放上生猪油、蔗糖和芝麻,然后,再用玉米叶包裹住。
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看起来平平无奇的冻糕不仅制作讲究,吃起来也别有风味。
嘴巴里有猪油的香气,却不腻,吃起来口感滋润绵软,弹性十足。
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/ 叶儿粑 /
用糯米粉做成的叶儿粑,却是一个三不沾。不沾盘、不沾筷、不沾牙。
从上世纪20年代,这样美食就在大街小巷贩卖。
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青白如玉的外表,掰开里面是面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,两种口味,不管你是甜党还是咸党都能吃到。
用柑橘叶包裹,吃起来还带着柑橘的清香,刚好解了腻,滋润爽口。
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/ 豆腐帘子 /
有500多年历史的豆腐帘子做起来工艺很独特,先做成豆浆,在加入卤水。
一层细布,一层豆浆,卷成筒状,如蛋卷一般。
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豆腐帘子有很多种吃法,可以制成鱼香帘子、五香帘子、鲜帘丝,可拌、可炒、可炖,能荤、能素...
一年四季都可以下饭,好吃的不得了。
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街子古镇
/ 汤麻饼 /
街子古镇里的汤麻饼是一定要吃的,在之前它还一度被列为蜀州四大名小吃之一。
金黄外皮下,是香甜化渣的内里。
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经过制皮、制心、制油酥等工序,用上下炭火精心烤制,一块块小小的汤麻饼,满是芝麻。
刚出锅的时候是最好吃的,吃起来皮很酥脆,里面又很香甜,香脆的芝麻在口腔里迸发,味道令人满足。
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元通古镇
/ 豆花饭 /
元通古镇的豆花在崇州是出了名的好,而这里的豆花饭更是独一无二。
经过细细挑选的豆花,吃起来入口即化,豆花香醇。
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豆花饭,最灵魂之处就是那小蝶蘸酱。
葱花、海椒、红油、酱油还有一些店家的独家秘方调和在一起,吃豆花的时候往碟子里沾一沾酱料,再放入口中,香气和鲜味完美的结合在一起。
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周荞面
/ 崇州荞面 /
荞面不是哪里都有,但是崇州的荞面确是每个到崇州的人都必吃的一道美味。
而周荞面则开了很久,就在学府街口。
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面条是纯手工擀制的,口感吃起来不会有粗糙感,劲道十足。
煮好的荞面加上鲜汤、酱油、熟油辣椒、烟熏笋丁、大头菜丝、芹菜...,而这家会加上花椒,麻味十足。
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观胜镇
/ 石观音板鸭 /
成都的鸭子,最有名的便是冒烤鸭。尤其是乌拉拉吃过之后,大为赞叹口感的神奇,让冒烤鸭在抖音上更加火热。
而其实除了冒烤鸭,石观音板鸭也是最传统的美食之一,更是用非物质文化遗产技艺进行制作。
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板鸭和北京烤鸭的口感很不一样,吃起来不会觉得干,也不会觉得硬,自带一股鸭子的香气,口感油润却肥嫩。
下酒的时候很适合吃板鸭,酒解了腻,板鸭香了酒。
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小东街
崇州小东街颇有宽窄巷子的感觉,这里面的美食很多,你想吃什么似乎都能在这里找到。
凉糕、蛋烘糕、石冰粉、串串......全都能在这找到最正宗的。
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/ 牙签儿 /
这里瞧妹要着重介绍下小东街的牙签儿,这道小吃可以说是崇州最特别的小吃。
它有些像油炸狼牙土豆,但却要更加丰富。
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里面会加入各种粉条、白菜、藕片,再加入多种调料拌匀。
和冰粉一起吃,冰凉的口感配上醇厚的味道,简直快乐无边。
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/ 查渣面 /
查渣面又叫羊马查渣面。最早是用抄手馅炒干当做臊子,但谁曾想吃起来又香又脆,十分好吃。
虽然形状像是渣渣,但是味道却是一绝。
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肉渣、红油海椒和猪骨汤,这三种材料不仅缺一不可,而且味道好吃的关键,也全取决于这三种的搭配。
面看起来红彤彤的,但是放心它香儿不辣,吃上一口真的巴适的不得了。
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/ 天主堂鸡片 /
崇州的美食店铺都开的年岁很长,且一直生意都很好,而其中天主堂鸡片更是一位老寿星。
原先这是钵钵鸡,后来因为很受欢迎,直接主做招牌鸡片。
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鸡片在红油汤汁里被充分的浸泡,汤汁吸收完全,口感也变得更加脆嫩,一口吃下去QQ弹弹,走地鸡的肉质十分紧实。
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崇州小贴士
从成都西可做高铁直达18min就能到达崇州
这座小城有很多高质量的民宿,还有生活圈,都可以挖掘。
成都最精华的小城
有绝美山水
有人文古镇
有美味美食
浪漫与生活,这里都要
真的巴适
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