遂宁18道美味入选省级“天府旅游美食”哪一味让你垂涎?
来源:遂宁日报-遂宁新闻网食在中国,味在四川。7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。
该名录共收录全省21个地市州的809道美食,经由市、县文旅部门组织,广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐,并由各市(州)人民政府批准同意。809道天府旅游美食均是各地具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品。其中,遂宁市收录18道美食。
有哪18道美食代表遂宁“出圈”?
你最喜欢的是那一道?
一起来看看
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太安牛肉
跑马滩砣砣鱼
坛子肉
西眉油酥
状元猪蹄
观音素麻花
川中凉粉
老池盘龙鳝
遂宁豆腐干
荷塘莲子红娘肉
酥皮怪味卓筒鸡
沱牌曲酒
遂州姜糕
遂州蜜糖烤红薯
青豆肥肠
稻香肥猪蹄
半斤半牛肉
遂州红苕圆子
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1600多年的巴风蜀雨
孕育出既泼辣又温婉的“遂宁味道”
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这里,有肉香四溢的坛子肉,也有香脆可口的素麻花,步步激起舌尖的律动、处处挑逗跳跃的味蕾;这里,火锅、串串、小龙虾红彤彤喜洋洋,作为川渝标配,却有遂宁风味,麻辣鲜香、滋味绵长;这里,跑马滩坨坨鱼在或浓或淡的汤汁中诠释着嫩滑酥麻,老池盘龙鳝在沸腾的油锅中蜷曲成盘……
遂宁
就是这样充满烟火气、独具巴蜀味
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坛子肉
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遂宁豆腐皮
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青豆肥肠
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老池盘龙鳝
不说了不说了
还有更多美食
赶紧约上小伙伴开吃吧!
(四川发布 遂宁发布综合)
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ID:jrtt 在哪儿吃这些美食 半筋半牛肉[捂脸]
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