成都背着孩子营业的超级奶爸,26元一份中午十二点断货,天天爆满
肥肠作为当下几年的畅销美食之一,它的美味早已被大众所接受,肥肠的烹饪方式多种多样,可以卤着吃可以爆炒,在重庆和四川一代肥肠一点都难不住师傅们,在旺火、宽油的作用下肥肠的美味吸引了不少的食客,然而在成都有一家以肥肠为特色的美食的店铺,店铺的主人是一位年轻的超级奶爸,生意还不错,一起去看看吧!http://i1.go2yd.com/image.php?url=YD_cnt_18_01Ai6PoZ3tLU
小店铺,名气响叮当
这家店铺的老板是一位年轻的小伙,在这经营店铺已经有多年的时间,现在小伙有了孩子,不过为了生计,它不得不将小孩背在自己的身上,有时间小孩睡觉就在成都背上对付了,小伙的店铺虽然不是很大,但是它的名气还不错,,每天都有不少的食客的前来用餐,这早已养成了一种习惯,店里的肥肠价格卖得不贵,人均三十元左右,用店里的肥肠来招待朋友也是不会丢面的。
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每天卖完就休息
店里肥肠的特别之处在于肥肠的味道鲜美,食客一吃便能尝出它的食材品质和味道的独特之处,在店里肥肠是提前烧制好的,每天早晨来提前准备好所有的配料以及肥肠,满满的一大锅用小火来烹制,火候恰到好处,在中午饭点前一切准备妥当,顾客点餐时打上一碗即可,肥肠方便便捷,每天中午肥肠都是最先卖完的,不到十二点半就销售一空,直接断货,一天只卖一锅。
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食材讲究
小伙的肥肠口感很不错,不软不硬,吃进嘴里肥肠的腥味一点没有,而且不用担心肥肠份量不足,小伙很实诚每碗肥肠都很富足,食客可以吃肥肠的下饭还可以用汤汁泡饭,每一样都是不错的搭配,有的食客为了保证肥肠有得吃,提前一天就先付款预订,第二天直接带着朋友来吃,吃得开开心心,心满意足,对于这样的情况一般在酒店或者宴席的地方经常出现,可见小伙的肥肠还是经得住考验的。
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小伙的生意很火爆,但是周围的邻居却没有因此很眼红,反而还很融洽,小伙的旁边是一家面馆,由于生意的火爆,店外的食客都已经霸占了原本属于面馆的位置,有的食客点上一份肥肠,然后再加上一碗面条,久而久之面馆的生意也起来了,有时小伙的员工还端着肥肠满街跑,寻找食客的落脚点,老板们都觉得这样的气氛应该共同去维护,这样的奶爸做出来的肥肠你爱吗?
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