连续14天，送招牌菜，佛山美食榜口碑王来了
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/ffcf05dea5224371a15a4bf8f8db2301?
??在“公社”和“生产队”里面吃饭
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/690153678bc4426a8bc90d7d40161c4b
?
??开业半年口碑惊人, 美食热门榜TOP1
??TA就是「家味浓·私房粤菜农庄」
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/c32357acba634a519e97de83ba04f2bd
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b8864f9bddb945d391c2b5b0b6387a01
?
在“公社”和“生产队”里吃饭
「 带你穿越六七十年代 」
走进家味浓，大厅的装修简约复古，精致的竹制品和红泥板砖相得益彰，加上吊顶清新夺目的绿色，第一眼就让人倍感舒适。
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e49e0a4536b54de8b73a2ff6689dd0f8
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/2bc91bd75e6c4080af961ed8b8212eb8
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/0b9918bdbd9f4f0a91338088eea7ff5f
?
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/221e66b725bf478eb66eaa247f649692
?
两间房间更是有趣地命名为「公社」和「生产队」。房间内原木色的桌椅加上黄土墙，还有竹制的门窗透出阵阵浓郁的农家气息。
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1b0db707f077452ca02f87515d8edb43
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/4eb5910c7f5a43288bc24230d7df17ed
?
///
「 这些都是父辈们青春的回忆 」
那些鸡公茶壶、红色徽章、粮票、经典的电影海报…每一个细节都让人感受到红色历史情怀，重温久违的大饭堂滋味。
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/8cda614e115640a0845ab3f1addbf8c5
?
https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1a32fb6183f4495c9e4a32f71fd6a13a
?
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/86be41f7a4f34ab383d48d5785bab601
?
一张张小小的票证，现在看来可能略显粗糙，但是在那个物资匮乏的年代，却囊括了一大家子的吃饭问题。
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/742be6cc00224433b55ac8ad06151ca9
?
挂在墙壁上的红色电影海报以及已经泛黄的老照片，让我的思绪已经飘回上世纪…
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/cb02e3569c7e4418803dcce3c8cb802b
?
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/5746b8ba997e47a7b3fd2fc672f3d226
?
看到躲在角落里的竹藤椅，我就想起以前夏天在农村庭院里躺着乘凉，听着奶奶讲年轻时候的故事…
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/95345a028efc406588e701fa98e545a5
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/f6048e4e00694f838f4be458875f1387
?
///
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/a9c2338b9d6d4ccebf8421b59bef04c0
?
以新鲜为名, 召唤农家菜
来到家味浓，当然不能错过这些头牌明星菜了！
① 谭校长螺肉粥
家味浓的头牌明星产品，一定不能错过的谭校长螺肉粥！
https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/aabebba5266548d1a8a987e41e5fd549
?
一煲看似简单的螺肉粥，用料十分花心思，精心选用12种海鲜及猪骨，用明火煲三至五个小时，除了主角螺肉之外，还有软糯的香芋、蚝仔、花生。
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/6e7de8a758de4f679f96239cab001931
?
用料十分豪气，每一口都能尝到鲜甜的螺肉和绵密浓香的香芋粒。粥底鲜甜甘香，香浓绵绸。
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/8480a7c8c2a04fc38e374f5dd175b995
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e1ca050305594ee0b44384d845a9f53b
?
螺肉粥两个人share也没有问题。或者也可以选择和家人一起分享，分量十足，超乎你想象~
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/f1a6fba61c964a7db6d6ace497a35aea
?
///
② 鲍汁豆腐煲
越是不起眼的菜式，越是考验。家味浓特制的豆腐煲，坚持自制，用豆浆和鸡蛋秘制而成，所以每一口都既有黄豆的香气又有鸡蛋的爽滑。
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/28106e82c24c414f9f078d7d283cc923
?
https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/adfd5e8250f34328aa0972c5026796b9
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/adfd5e8250f34328aa0972c5026796b9
?
将豆腐炸至金黄，表皮弹口又有韧性，而豆腐内里则嫩滑香浓，搭配鲜香美味的鲍汁，一口一个也不过分！
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/ed45773406a24c998d27352ab01a8e72
?
///
③ 捞起猪手
泛着水晶光泽的猪手，一改以往的油腻感，经过冷处理之后，口感变得更加清爽可口，最适合这个时候来吃了！
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/589a8f0c248947878d6a8ec6e45ab862
?
一大盘的猪手分量十足，除了标配的配菜之外，底下还有新鲜莲藕条，爽脆又清新。
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/cdcc618161e44c23bb3c85410d4bcc29
?
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85a099dd4df5454d87d74fcd432f18d0
?
一口咬下去，全是满满的胶原蛋白，软糯的猪手Q弹又爽口！
///
④ 手打墨鱼饼
老板坚持手打墨鱼饼，所以吃起来是真·弹牙有嚼劲，蘸着甜辣酱更是绝配，隔着屏都闻到香气~
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/44eca858e5e6417993251f48ba29207f
?
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/d05f263febb94f77a571ddf87d9ba9c1
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/a7b0346f93324fc88b2c8aae7e2c4952
?
家味浓的墨鱼饼一直受到吃货们的追捧，已经红遍佛山。就是因为墨鱼饼里真的有墨鱼，每一口都有墨鱼的颗粒感！
///
⑤ 姜葱啫啫鸡
同样收获一大批吃货的还有这份热辣辣的姜葱啫啫鸡。一上桌就感受到镬气十足，还有浓郁的姜葱的酱香味。
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/9ab402b358ee459fbfb41830ef6c2611
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/3bb8789907ad48e2aca8fa9e07d969e4
?
精选正宗阳江走地大扇鸡，鸡肉吸收了姜葱的鲜香，紧实且越嚼越香，一点都不肥腻，真的鸡有鸡味！
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/75d7d40f1e7545778f182a54fc411643
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/19d307c3c0f546f4917e0adfb9449a14
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/acca463a6ef14b82b8fadf67cb0f7826
?
///
⑥ 鬼马菠萝咕噜肉
人称鬼马菠萝咕噜肉，是家味浓将传统的咕噜肉重新改良之后，加入了老广熟悉的油炸鬼，更有滋味！
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/0e95b65b072d4ff5b826a2a61bfad48b
?
肥瘦适宜的新鲜土猪肉炸到蓬松脆口，混入新鲜菠萝和油炸鬼与酸甜酱汁结合，每一口都能同时吃到酥香、爽脆和清新，怪不得大家都吃到停不下来！
https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e869e09904f846529ca298230fefa681
?
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/2a2b0e1f011c40979d416eac8f516712
?
///
⑦ 酸姜捞起陈村粉
看起来平淡无奇的陈村粉，是最近新菜里面的人气之王。简简单单的陈村粉拌上酸姜，再加入土榨花生油和芝麻均匀搅拌，吃下去满口溢香！
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/ee01e2adee9c48b0b4c6f4e425bb89d9
?
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b9a05310ae1545f3981c7d0a76432cca
?
///
母亲节即将到了
可以带着家人一起到「家味浓·私房粤菜农庄」
跟父母一起重温上世纪的美好时光
在这里创造更多新的回忆
https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/47b8bad2893c449daf06ce08801cc6fd
?
家味浓·私房粤菜农庄
地址：佛山市桂城南新二路家味浓餐厅 即东二管理区后门对面
营业时间：11:00-14:00 ；17:00-21:00
*公交线路*
石啃桥北：138路/151路/171路/G6路/G9路/桂30路
民园：佛279路/桂15路/南海快1路
东二村委会：128路/G9路/桂01路/桂04路/桂30路/桂03路/156路
桂城东二（民园）：佛279路/南海快1路
*地铁线路*
广佛线南桂路地铁站：A2出口出来往南走15分钟
https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/4e79078d64bd470b986a993149eb2c3c
?
-The End-
?编辑&设计丨卡司 摄影丨朱同学
*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有，不可盗用 人均大约多少钱？ 赞一个 转发了 不说菜价的美食，那就是耍流氓！
页:
[1]