川酒甲天下，酒城看泸州：说说泸州市的五款实力派名酒
泸州市为何是酒城：白酒行业历来有“西不入川”之称，至今这个格局都没有被打破。自2006年以来，四川省已经连续15年位居中国白酒总产量第一名。四川不仅白酒产量大，而且名酒辈出。十七大国家级名酒，四川占了六个；53款国家级优质酒四川占了7个，这一名酒数量位居国内第一位。
四川虽然产酒的地方众多，但是产量最大、影响力最高的只有两个，一个是宜宾市，另一个就是泸州市。宜宾市是中国的四大酒都之一，泸州市被誉为是中国的酒城。2019年3月中国轻工业联合会和中国酒业协会，同意正式授予泸州“中国酒城·泸州”称号。酒都在国内共有四个，而酒城只有一个。
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泸州市凭什么能够成为中国唯一的酒城呢？我们来看看泸州市白酒的实力。四川省的名酒分为两个梯队，第一梯队叫“六朵金花”，第二梯队叫“十朵小金花”。在这十六款名酒中泸州市占了五个，这一数量位居四川省第一。其中的泸州老窖和郎酒为国家级名酒，潭酒、三溪大曲均为国家级优质酒。
据不完全统计，泸州市有三十年以上窖龄的窖池14614口，其中浓香型窖池13928口，酱香型窖池686口，涉及企业122家。另外泸州市年产酒总量超过800万吨，白酒销售收入及产业、产值和相关白酒业务收入近千亿，是泸州市的第一大支柱性产业。
泸州市的酿酒历史悠久，唐宋时期泸州一带酿酒行业形成了风气，进入了一个高潮时期。到了元明清时期，泸州一带逐渐形成了独特的酒文化。泸州还是浓香型白酒的发源地，泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和浓香型白酒的唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
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泸州老窖：
泸州老窖是四川省建厂非常早的国营酒厂，始建于1950年3月当时国内建厂的白酒酒厂都很少。泸州老窖成功参加了第一届名酒评选会，并且被评为中国的“老四大名酒”。因为泸州老窖是浓香型白酒的创造者，浓香型也被称之为“泸香型”，所以泸州市也是浓香酒的发源地。泸州老窖是泸州市乃至四川省的第一个国家级名酒，它的影响力也是在国内经久不衰。泸州老窖以生产浓香型白酒为主，但是也生产少部分酱香酒。
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1996年11月，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的窖池群列为国家级重点文物保护单位。2001年泸州老窖推出了国窖1573系列，目前成为中国高端白酒行业的前三，销售额超过百亿。国窖1573于2001年获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
郎酒：
郎酒是四川省唯一一款获得国家级名酒的酱香酒，1957年7月国营郎酒酒厂在古蔺县二郎镇正式成立。二郎镇距离茅台镇仅有40多公里，郎酒也是常年位于酱香酒第二的位置。古蔺县是四川省最大的酱香酒生产基地，其三面被赤水河包围，有着得天独厚的酱香酒生产条件。郎酒是川酒六朵金花中唯一以酱香酒为主要产品的品牌，目前的销售额近百亿。郎酒曾经一度对标茅台，打出了“赤水河两大酱香白酒”的口号。最近郎酒再度更新招股书，准备上市的消息也刷了一波热度。
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潭酒：
潭酒产自古蔺县的仙潭酒业，曾经是第五届名酒评选的53优。仙潭酒厂始建于1964年，位于古蔺县太平镇，与赤水河畔的茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻，是全国著名的酱香、浓香型白酒生产基地，赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香企业，酒厂占地2000余亩，年生产酱酒2万多吨，常年库存三年以上酱香型原酒3万余吨，拥有8万余吨的总库存量，被誉为“隐形的酱酒大王”。
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玉蝉大曲：
玉蝉大曲是泸州市第二大浓香型白酒品牌，玉蝉大曲是川酒十朵小金花，但并不是53优白酒，其实只是四川的地方名酒代表。玉蝉大曲于1952年建厂，上世纪70年代作为泸州老窖姊妹花的“国营泸县曲酒厂”，后改名为国营泸县玉蝉曲酒厂。玉蝉大曲采用泸州八十年代经典瓶型，三十多年产品名称和器型一直传承至今，在当地享有泸州人的口粮酒之美誉。
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三溪大曲：
三溪大曲是第五届名酒评选上的53款优质白酒之一，是典型的泸州老窖风格，产自泸州市马潭区石洞镇。三溪大曲是川酒十朵小金花之一，同样也是主要生产浓香酒。三溪大曲酒厂的历史可以追溯到上世纪三十年代，从80年前的小烧坊，到现在的现代酿酒企业。1982年注册“三溪”牌商标后，三溪牌系列酒产销量逐渐扩大，最高峰时年产销量达到15000多吨。目前三溪酒厂年产酒超过三万吨，也是泸州市第三大浓香酒企业。
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三溪大曲目前的发展情况相对较好，主要产品仍是浓香型，其最著名的有三溪大曲1988，其他的还有原度白酒、总理府白酒、金三溪、三溪特曲等等。
泸州市是国内白酒行业的重镇，酿酒历史悠久、白酒产量大、名酒酒企多、酒类影响力高才是泸州被评为酒城的真正原因。
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