50余名服务尖兵尽显礼仪风采~这场礼仪大赛魅力十足!
仪陇融媒(记者 张超)5月15日,全县2023年旅游酒店礼仪风采技能竞赛在县中小学生劳动实践-研学旅行综合营地举行,50余名旅游行业服务尖兵参赛。
竞赛分为旅游讲解服务、烹饪、中餐摆台、茶艺四个参赛项目,参赛讲解员通过模拟旅游讲解服务场景,向评委和观众展示仪容仪表、仪态礼节、语言口才和整体感染力。在中餐摆台项目比赛现场,选手们迅速准确地摆放着餐盘、酒杯、餐巾,展示了选手业务能力和应变能力。烹饪比赛现场,身着统一白色厨师服的参赛人员们一丝不苟地进行切菜、配菜,用细腻的刀工及一道道色香味俱佳的菜品赢得评委们的阵阵赞赏。在茶艺实操现场,伴随着古典雅致的音乐,茶艺师们通过置茶、冲泡、奉茶,用标准、娴熟的沏茶手法,充分展示茶叶的色、香、味、形,其评分项目涉及礼仪、仪表仪容、茶艺演示、茶汤质量等内容。
参赛选手王龙梅说:“通过本次的技能竞赛,我们相互学习,相互交流,那么同时,希望仪陇旅游行业越来越好,未来越来越好。”
此次竞赛活动旨在进一步提升我县旅游行业从业人员的服务技能和服务水平,推动全县旅游酒店行业服务品质提质升级,打造现代旅游服务经济典范。
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