延伸产业链 让“西充产”走四方
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●李同周 文/图
日前，西充县委十四届五次全会召开，审议通过了《中共西充县委关于深入贯彻落实党中央和省委市委决策部署加快建设以实体经济为支撑的现代化产业体系的决定》。决定指出，要纵深发展农产品精深加工产业，依托四川省农产品精深加工示范园区建设，壮大拓展产业优势，积极争创全省农产品精深加工示范县；建设有机预调理食品产业园，推动建立质量效益好、产品结构优、符合消费升级趋势的预制菜产业体系；高效运营川东北冷链物流园区，加快建设晚熟柑橘冷链仓储交易中心，打造“1+5+N”现代农业产地仓储保鲜体系。
8月8日，笔者来到位于西充县义兴镇的川东北有机农产品精深加工产业园，只见一家家农产品加工厂有序地坐落于道路两侧。在这里，农产品经过精深加工后，附加值提升，产业链延伸，成为带动当地经济发展的支柱产业。
A龙头带动打造农产品加工产业集群
走进园区内的新川蒲食品科技（南充）有限公司，只见一栋栋现代化厂房有序排列，生产车间内一台台设备高速运转。
“这条生产线于4月正式建成投产，主要生产蛋苕酥等食品，可实现年产值5000万元。下个月还将增加两条生产线，3条生产线满产达产后可实现年产值1.5亿元。”该公司负责人杨海学介绍，新川蒲食品科技（南充）有限公司总投资2.76亿元，占地54亩，主要从事红薯精深加工。
截至目前，企业已注册南薯家、古食里、来薯良等13个商标品牌。项目全面建成投产后，预计一年最高可消耗西充及周边地区30万吨红薯，带动原料变产品。
为何选择在西充落户建厂？杨海学说：“西充是有机农业大县，农产品种类丰富。选择在这里建厂，不仅有利于企业就地取材，减少原材料运输等费用，还能保证产品品质。”
距离新川蒲不远处是红福人家有机食品股份有限公司。在公司生产车间，一排排现代化设备运转不息，按比例配制好的花椒、辣椒、大蒜等原材料经过自动炒制、灌装、冷却、脱模、包装等工序，变成不同规格的火锅底料，从出料口鱼贯而出。
“目前有4条智能化生产线，一天可产各种底料68吨。”该公司负责人介绍，公司总投资5亿元，占地102亩，分两期建设，主要研发、生产各类火锅底料、鱼调料、蔬菜制品等。公司在全国有700余个销售网点，产品远销近10个国家。一期建成满产后，预计年产值近10亿元。
“园区内一个个农产品加工厂的建成投产，有效提升了农产品附加值，延伸了产业链条。”西充县商务和经济信息化局总经济师罗权介绍，川东北有机农产品精深加工产业园规划占地4500亩，计划投资100亿元，分两期建设。全面建成后，可容纳企业50余家，年产值过百亿元，带动就业超万人。
截至目前，西充已培育红福人家、陈吉旺福、雅娴食品等精深加工规上企业20余家，去年产值达30亿元。
西充是农产品生产大县，为强龙头补链条，近年来该县以农副产品精深加工业为突破口，支持专合社、家庭农场等经营主体就地发展初加工，鼓励龙头企业开展精深加工，全力建设川东北有机农产品精深加工产业园。目前，已形成以川东北有机农产品精深加工产业园为核心、以产地初加工为基础、全县竞相发展的“一核多极”有机农产品加工产业格局，推动西充农产品走向标准化、工业化、品牌化。
B补齐短板配套建设冷链物流中心
冷链物流是保障农产品从田间地头、生产工厂到百姓餐桌的重要环节。为确保生鲜农产品的充足供应和新鲜配送，近年来，西充通过完善配套设施、补齐仓储供应保障短板等途径，加快推进农产品冷链物流基地建设，推动西充农产品走向国内外。
在川东北冷链物流园区项目施工现场，技术人员和工人们正忙着安装和调试生产设备。站在高处俯瞰整个园区，只见一幢幢建筑拔地而起，气势恢宏。
“项目部正组织技术人员、工人加班加点、冲锋冲刺赶工期，以确保本月底实现项目竣工，将比合同工期提前两个月。”川东北冷链物流园区项目施工方负责人张雪东介绍，2022年8月，该项目开工建设，一期总投资1.146亿元，占地面积81.88亩。建设内容包括新建低温仓、成品粮应急低温仓、常温仓、油脂储存仓、配送中心等。在项目实施过程中，项目部一直采取人休机不休措施，攻坚克难，保证项目按计划推进。截至目前，项目总工程量已经完成95%，正在进行油罐区和冷冻库的设备安装。
西充县农业农村局有关负责人介绍，西充优质生鲜农产品资源丰富，川东北冷链物流园区建设是完善川东北有机农产品精深加工产业园功能的重要举措。该项目建成投用后，可存储粮食及蔬菜生产原料5万余吨，既可以为川东北有机农产品精深加工产业园入园企业提供物流集散服务，也可满足川东北地区粮油、肉禽、蔬菜类产品及原材料存储需求。届时，园区将成为集现代仓储、物流、交易等功能于一体的农产品综合冷链物流园。
C数字赋能推动西充农产品走向全国
数字技术的广泛运用，有力提高了生产效率和生产水平，同时也推动电商行业蓬勃发展。近年来，西充瞄准“互联网+”发展趋势，通过打造以“互联网+农业”为特色的电商公共服务中心和县域众创空间，使更多“西充产”“西充造”走得更远。
“天气炎热，大家都希望准备一些开胃的食品，今天给大家推荐两款美食：凉拌豆腐干和南薯家蛋苕酥。喜欢的老乡可以到我直播间选购……”镜头前，和网友分享美食的正是西充本地人何洋。作为返乡创业人员，何洋通过短视频平台直播售卖本地农特产品，成为当地的电商达人。
“何洋是我们产业园的5名驻园主播之一，园区内的每家企业，也都有自己的主播或者直播团队。”南充农业电商产业园运营经理赵鑫介绍，坐落在川东北有机农产品精深加工产业园内的电商产业园，总建筑面积约6400多平方米，是以电子商务集群发展为主线，集电商直播、营销、培训等功能于一体的农业电商孵化园区。
赵鑫介绍，园区通过与当地政府紧密合作，以推动农业电商可持续发展为核心服务导向，为企业提供一站式电商产业供应链解决方案。在这里，运用互联网将农产品卖到国内外。
近年来，西充大力开展电商培训，以南充农业电商产业园为载体，搭建产业体系，呼吁更多企业通过电商助力乡村振兴，品牌IP打造也被放在重要位置。园区组织“充吉多”“龙马购”等本地网商在知名电商平台新搭建10家以上电商直播销售店铺，创建起品牌营销账号和网店。
如今，该县全面构建农村电商县乡村三级创业服务平台，建成西充县电子商务运营中心，建有10个农村电商乡镇服务中心和200个村级电商驿站，建成南充农业电商产业园，招引入驻电商企业26家，实现年营运总值6000万元以上。
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