仪陇两项入选!第四批四川省农村生产生活遗产名录公布~
1月16日农业农村厅公布第四批四川省农村生产生活遗产名录
全省共67个项目入选
其中
仪陇县银明黄酒
仪陇县手工剪纸
两个项目入选
此次公布的农村生产生活遗产名录共8个类别。其中传统美食技艺类22项,数量最多。此外还有传统调味品技艺类1项、传统服饰技艺类(刺绣、纺织)14项、手工制茶类6项、传统酿酒类4项、民间手工艺类15项、传统农业生产类3项、建造技艺类2项。
四川农耕文化深厚,农村生产生活遗产丰富,但大部分没有形成文化遗产影响力,变现能力不足。因此,挖掘、保护和利用还有很大提升空间。
摸清底数,是推动农业文化遗产保护与利用的前提。近年来,四川在全省范围内挖掘具有传承基础、生产规模、发展前景,并有助于带动农民就业增收的农村生产生活遗产项目,建立《四川省农村生产生活遗产名录》。截至目前,四川共公布了四批农村生产生活遗产名录,共计540项。
银明黄酒有限责任公司始创于1984年,位于仪陇经济开发区西阳坝园区,现有4条专业化生产线,拥有年产2万吨黄酒和1万吨醪糟、料酒的生产能力。
“30多年来,公司秉承黄酒酿造传统工艺,结合现代先进科学技术生产的‘银明’牌黄酒,富含18种氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素,色泽琥珀,醇稠如蜜,酸甜爽口,风格独特。”该公司相关负责人介绍,其产品多次获得“四川名牌产品”“四川省著名商标”“南充知名产品”“南充市特色旅游商品”等殊荣。
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