xinting_6ym 发表于 2024-9-22 07:22:51

南充:嘉陵区白马湖水街这家餐饮店凭什么这么怪?

又是一个周末星期六,南充的气温终于降下来了,整个8月,小编几乎都呆在家里和办公室的空调环境下,不曾想反而感冒了,昨天终于好些了,于是陪着家人准备去嘉陵区白马湖水街逛逛,顺便在这里的电影院看看网络评分高达9.5分的电影《烈火英雄》。



烈火无情,英雄无畏!虽然消防员只是万千职业中的一种,但他们却是这个社会、这个年代,最值得尊敬也是最可爱的人! 小编在观影过程中不禁流了几次泪。。。

看完电影后已是下午6点,肚子已经公开在与我唱反调了,就在想:白马湖水街这边不是号称“吃喝玩乐购”都有吗?到底有什么好吃的呢?

走到地下车库入口处,一家叫“乔一乔”的餐厅顿时引起了小编的注意,小编曾经也在成都工作过,吃过几次成都双流的“乔一乔”兔头,一直念念不忘。

看到这个招牌,于是就好奇,这家餐馆两个门头招牌怎么不一样呢,左边是繁体字“喬一喬”,右边是简体字“乔一乔”,难道是两家餐馆?不禁想去一探究竟,品尝一下到底他们有哪些好吃的美食。此为第一怪。

第一怪 招牌怪





咨询了老板后,老板说,他们这个“乔一乔”品牌确实与成都双流“乔一乔”兔头颇有渊源,确实是成都双流“乔一乔”的加盟店,就是为了把这么巴适的成都味道引进南充,让南充的好吃嘴们足不出南充就能吃到地道的成都双流兔头。

老板说了他们家菜品中的干锅还有两怪。。。

第二怪 原料怪

乔一乔怪味餐饮的干锅主分鸭脖、鸭翅、鸭唇、兔头及组合四种,所有原料均取环保绿色草食动物,祖传秘方+现代技术经过秘制酱料长时间卤制,加入多种辅料炒制,其中鸭唇取自下唇整块带舌,看起来有点怪,但是口感绝对没得说,吃起来干而不燥,与众不同。此为第二怪。



第三怪 吃法怪

乔一乔的干锅和其他所熟知的干锅完全不是一种类型,不是大家熟悉的洋葱、调味油打底的那种干锅。乔一乔的干锅是通过用秘制老料炒出来的,菜品成型后无油、无配菜,分量旺实。主料主要采用鸭唇、兔头、鸭翅、鸭翅、排骨、鸭脖、鸡翅中随意搭配。干锅里面的鸭货吃完之后,可以加一些青菜,然后用我们刚刚吃的干锅底料重新煸炒一下,这样又是一锅美味的麻辣香锅出来了。此为第三怪。

当然,除了这个干锅怪以外,还有很多美味佳肴。。。

菜品展示



























最后来张全家福。



看了这么多美食,你是不是流口水了呢?下次逛嘉陵区白马湖水街,不妨去品尝一下这家“乔一乔”,一定会让你“怪”得出奇,“怪”得念念不忘。
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