营山县市监局“三举措”保障“两会”食品安全
抓好安排部署。提高政治站位，将“两会”期间食品安全保障工作作为当前工作重中之重，成立了保障工作领导小组，制定了保障方案，细化了责任分工，确保保障工作落实到位。强化隐患排查。
突出整治重点，提前对“两会”供餐点位开展风险隐患排查，把牢“证照关、从业人员健康关、场所卫生关、食品原料准入关”等，指导制定、完善突发事件应急处置方案。实施驻点保障。
强化现场监管，在每个供餐点位安排两名监管人员，采取“一试、二看、三严”的方式，全程驻点监管，确保食材质量符合要求，环境卫生整洁，操作安全规范。
（佘洋旭 永辉编）
页:
[1]