果子晶莹剔透、五彩缤纷,她把“来自森林的鱼子酱”种在简阳
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徐军桂查看指橙长势
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今年夏天,在简阳市禾丰镇丙灵村的田间地头,村民们常常能看到一个长相秀气、举止斯文的女孩忙碌的身影。她,就是23岁的南部妹子徐军桂。
9月25日,徐军桂告诉记者,她现在租住在禾丰镇村民家里,平时大部分时间都在简阳的研发基地种指橙,其它时间就去云南等地的基地观察指橙生长情况。
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南部俏妹子
高分考进浙大学农
徐军桂出生在南部县双佛镇农村。读初中时,徐军桂看奶奶种地辛苦,就说要为奶奶研究一种 “一粒种子就可以让人吃饱一顿饭”的作物。带着这样的心愿,2014年,她以高分考进浙江大学,在农业与应用生物技术学院农学专业学习。
经过专业学习,徐军桂渐渐意识到,她当不了全新种子的创造者,很有可能穷极一生也实现不了 “一粒种子就让人吃饱”的目标。“那我何不做一个种子的监护人,让种子发挥最大的开发价值呢?”大学期间,徐军桂对拥有五彩果实的指橙产生了兴趣,一头扎进了指橙的世界。
交流与合作
做好准备回乡创业
2016年11月,带着大学期间兼职积累下来的十多万元资金,徐军桂回到南部县,开始创业种指橙。但是当地光照和热量不足,制约了指橙的生长。今年初,她将基地从南充搬到阳光更充沛、温度更高的简阳。
尽管简阳阳光充沛,但是到了冬季依旧会受到冷害冻害的威胁。徐军桂说,一旦受到冷害冻害,一年的生长就算白搭,几万株苗木都可能受损,所以她一直把苗子种在盆里。“如果下地,冬天不好管理。目前正在建100亩的大棚,建好后就可以避免这些意外。”
不怕泥沾身
穿着裙子种指橙
记者在丙灵村见到徐军桂时,她穿着白衬衣蓝裙子,戴着眼镜,站在地里笑着和村民闲聊,完全不在意裙子和鞋上沾着的泥巴。
“天天都在地头走,哪天不沾点泥巴反而会不习惯哦。”徐军桂一边说,一边带记者参观她种指橙的小基地。
目前,她的团队“绘柠农”已经有5个人,在四川、海南、云南等地建起了300多亩研发基地和500多亩种植基地。按计划,今年年底,基地的指橙数量便将突破5万株。种植的第一批指橙也将开始量产,向预定客户发货。
“第一批指橙只有几十亩,预计今年产量为1吨。”徐军桂说,虽然指橙亩产仅几十斤,但是单价高,在高端餐厅,每斤能卖500—1000元,每亩产值上万元。下一步,她将发挥研发优势,开发包括种植品种、田管技术,销售方案在内的服务,给新农人提供品种资源换代的解决方案。
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那么,指橙到底长啥样?
别着急,图来了!↓
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指橙原产于澳大利亚
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开的花长这样↑
亩产只有几十斤,但是单价高,
在高端餐厅,每斤能卖500—1000元
每亩产值上万元
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每年秋意渐浓的时候
指橙们便成熟了
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指橙的颜值很高
果肉闪耀着动人的光泽
堪比顶级鱼子酱般耀眼夺目
因此它们被称为“来自森林的鱼子酱”
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有19个颜色,而且味道不同
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更有趣的是,
它们表里不一
比如当你剥开一颗黑色果皮的指橙
就有可能见到嫩绿或粉晶色的果肉
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它们的香气和味道都接近青柠
酸度和香味都很独特
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一般指橙被当做菜肴的辅佐材料
起到画龙点睛的效果
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