省委书记点赞的阆中保宁小瓶醋,到底什么俊模样?
封面新闻记者 苏定伟7月12日,四川省县域经济发展大会在成都召开,大会上,省委书记彭清华书记特别点赞了阆中的小瓶醋。这个小瓶醋,赚足了大家的目光,她究竟是俊模样?
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封面新闻记者第一时间赶赴阆中,揭秘阆中保宁小瓶醋。
四大名醋之一的保宁醋源于五代后唐时期,距今已有千年历史,是中华老字号品牌、四川省非物质文化遗产,每年超过10万吨以上的保宁醋随公司经销商渠道销往全国各省市以及美、英、日、加、法、新加坡等国家与地区,服务于上千万餐馆与家庭厨房,以调味型、保健型、饮料型等近100个品种供应市场,成为向世界介绍四川、介绍中国的一张名片,成为沟通中国味道与世界味道的桥梁。
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保宁醋产品是四大名醋中唯一的麸醋,2019年4月23日,省委彭清华书记调研保宁醋时指出,保宁醋作为中华老字号的守望者、传承者、开拓者,要紧跟省委、省政府对于民营企业的相关政策部署要求,按照“突出主业、做强品牌、稳健经营、持续发展”的战略思想,秉承“与社会同行、与市场相依”的经营理念,以川渝为核心推向全国,走向世界,助力四川制造·中国荣耀。
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保宁牌小瓶保健醋采用大米、麸皮为主要原料,以醋曲、枸杞、冰糖、大蒜汁、广柑汁等保健食材为辅料,采用保宁醋传统生产工艺酿造而成的保健食品。口感丰富,更蕴含多种氨基酸、还原糖、维生素C等营养物质。经功能试验证实,具有调节血脂的保健作用!
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