水煮鱼店里的川北凉粉咋一股子东北大拉皮的味儿呢
https://p3.pstatp.com/large/pgc-image/bf56f9ba42d34f6f91060d7307b83067周日那天,送完最后一单母亲节蛋糕,我俩又累又饿,寻思已经到水煮鱼的圣地,皇姑区了,怎能不来一顿水煮鱼呢。
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这家罗记小四川网上评价也非常好,饭点儿上座率高,在它附近还有很多水煮鱼老店,口碑都不错。
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餐前小菜两碟,炸豌豆,嘎蹦脆,香,泡菜酸辣开胃,等鱼的过程中赶紧吃,一会儿大菜一上,谁还顾得上它们呀!
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水煮草鱼
哇哦,水煮鱼未到,噼里啪啦的热油气泡先入耳,这声音它不诱人吗?
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服务员动作超快的往出舀辣椒段,小兔好害怕她不小心把我的鱼肉捞走啊,哈哈哈哈哈。
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上面一层蘸满椒盐,金黄色的鱼肉,光看着就流口水,夹起来入口又嫩又弹,柔软细腻,麻辣鲜香的口感真是久违了。
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小时候吃鱼兔妈总喜欢把这部分夹给我,小兔觉得软乎乎的肉很吓人,长大了才知道,这是整条鱼中非常美味的部位,口感如果冻般丝滑,现在已经完全着了迷。
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炝莲白
这盘炝莲白菜叶子比较多,老曲特高兴,因为他不爱吃“菜帮”,时隔几个月,再次吃到饭店大火大灶爆炒的炝莲白,清脆爽口,超级下饭。
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川北凉粉
我第一次吃到这么东北风的川北凉粉,怎么说呢,从口感到酱汁辣椒油,还有黄瓜油炸花生米,假如再加点麻酱,肯定就是东北大拉皮了。
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小兔算账
服务员没给打小票,倒是赠送了2罐饮料,小兔除了水煮鱼和炝莲白的价格,其他都是蒙的哈,反正最后花了118元。
水煮草鱼2.6斤(29元/斤)75.4元
炝莲白14元
川北凉粉12元
米饭2碗4元
可乐大塑12元
餐位费2位2元
总消费:118元
用餐人数:2人
营业时间:10:00-23:00
探店日期:2020年5月10日
《罗记小四川水煮鱼》地址:皇姑区岐山中路94号(紫荆花南门)
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