品美食选美羊 2020年阆中冬季乡村文化旅游节开幕
12月29日上午，2020年阆中乡村文化旅游节（冬季）暨第五届博树逍遥谷牛羊美食节在博树回族乡团结村举行，现场特色农副产品展销，东河放排、庖丁解羊、美食厨艺大赛、最美山羊评选等趣味活动以及精彩的文艺演出，让前来参加活动的嘉宾及游客大饱眼福。https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/e30a73c8af354c259f5d1b8899641a1b
当天上午一大早，四面八方的老乡以及游客便来到了活动举办地——博树乡团结村，现场热闹非凡，既有阆中牛肉、蒸馍、醋等特色旅游产品展销，一些特色小吃也让游客大饱口福。
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当2020年阆中乡村文化旅游节（冬季）暨第五届博树逍遥谷牛羊美食节正式开始后，现场更是高潮迭起，除了精彩纷呈的歌舞、器乐表演等文艺节目外，还举行庖丁解羊、美食厨艺大赛、最美山羊评选等趣味活动。在庖丁解羊比赛中，3名选手各执一块羊肉，从“骨肉分离干净、羊肉保存完好、分割时间达标、刀法娴熟美观”四个方面进行剔骨比赛。比赛开始后，3名选手手执一把小刀，手起刀落，三下两下，便实现了骨肉分离；在美食厨艺大赛环节，来自阆中一些酒店、特色餐馆的大厨使出十八般武艺，精心烹制出了一道道大餐，“色香味型”兼具，让现场观众大饱眼福，掌声不时响起。
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在最美山羊决赛环节，经过初赛脱颖而出的10只山羊角逐“最美山羊”，它们头上戴着大红花，依次登台，接受现场裁判评判。过五关斩六将，2号山羊成功夺得“最美山羊”桂冠。
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此次2020年阆中乡村文化旅游节（冬季）暨第五届博树逍遥谷牛羊美食节在阆中博树回族乡团结村举行，走在村里，可见青山如黛、层峦叠嶂；东河碧水悠悠，宛若玉带，站在山巅举目远眺，又见薄雾缭绕，犹如人间仙境。
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据了解，活动期间还将举办迷你马拉松跑、美食系列周、牛羊主题烧烤周等特色活动，阆中市文化和旅游局局长何治洪表示，此次活动也拉开了阆中市元旦、春节活动的序幕.
记者：何军锐
视频编辑：张浪
南充市广播电视台融媒体中心
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