南充市蓬安县深入做实冷链物流疫情防控工作
自疫情发生以来，南充市蓬安县疫情防控取得阶段性胜利，但疫情仍未结束。冷链物流疫情防控形势压力较大，为确保人民群众吃得放心、用得安心。蓬安县市场监管系统始终坚守岗位，确保全县冷链市场一方净土。该局制定了三级研判制度，即监管所每日研判、股室综合研判、党组定期研判。各基层监管所所长形成日调度日志；食品经营股每两天对冷链食品疫情防控政策要求进行梳理，找准风险点，提出防控建议措施；局主要领导、分管领导组织相关人员，每三天召开专题会议对冷链食品疫情防控工作进行研判，对前一阶段工作进行小结，对下一阶段工作进行安排，确保工作推进到位。
在重点区域分兵把守、从源头管控风险，该局将食品贮存源头中的冷冻、冷藏库，物流配送源头中的物流车辆、快递网点，销售场所源头中的超市、集贸市场、餐饮店作为监管重点，明确一名监管人员，全面建立“库长制”，建立三大源头明细台帐、网格人员监管台帐和从业人员登记台帐。元旦期间，对全县冻库安装监控，网格人员在线监测，实现人防+技防。建设公共冷冻仓库，确保县外来蓬冷链食品集中监管、集中登记、集中检测、集中消杀。同时配合县交通局，在来蓬高速路口设立冷链运输车辆检查点。
在冷链食品进货运输环节，该局要求经营主体严格执行“两个报告”（凡进购冷链食品，严格执行进货前报计划、到货后报台帐）、“三个严禁”（严禁购销进口冷链食品；严禁购销国内中、高风险地区冷链食品；严禁购销渠道不明、走私的冷链食品）和到点接货制。在到货贮存环节，严格执行“四项检测”（冷链食品外包装落地必检；冷链食品落地必检；从业人员一周一核酸检测；生产经营环境一周一检）、“三个限制”（在冷链货物核酸检测结果出来前限制销售；从业人员限制社交范围；从业人员无有效期内的核酸检测证明和疫苗接种证明的限制上岗）、“四项防护”（人员正确佩戴口罩、手套和着工作服、凭“绿码”上岗。运输车辆必须消毒，做好车辆环境样的核酸检测。经营场所按时消毒，做好场所环境样、食品及其包装的核酸检测。从业人员接种新冠肺炎疫苗）。在经营销售环节，建立并如实记录“六本台账”（《进货台账》、《销售台账》、《消费者实名登记台账》、《餐饮业主冷链食品使用台账》、《从业人员健康及核酸检测台账》、《消毒台账》）、落实川冷链信息平台录入，确保去向可追、安全可控。
为确保全县新冠病疫情防控工作各项举措落到实处，县市场监督管理局抽调8名业务精英，成立冷链食品疫情防控督查“尖刀班”，设4个小组，奔赴全县各乡镇、街道，现场督促经营者整改问题，帮助基层所查找监管漏洞，共同促进问题早发现、隐患早解决。利用县电视台、融媒体中心、106.2广播电台、农贸市场广播、个体工商户LED、微信、微博等媒介，大力宣传冷链食品疫情防控《倡议书》和7个“不折不扣”制度，努力营造群防群控氛围。（曾艳春）
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