喜欢吃吗?《川北凉粉》
川北凉粉原为农舍小食,距今已有九十多年的历史了,川北凉粉自清末问世以来,便以其独特的风味享誉巴蜀,流传至今。https://p3.pstatp.com/large/pgc-image/f5ee60f21c4844088b9a004e97ea22df
[第一步]准备原料
豌豆凉粉、盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜、葱、花生米、青红椒(不喜欢吃辣的就不用放)
[第二步]制作流程
1、凉粉洗净切条
蒜剁成蒜泥
2、将:盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜泥调成汁
3、将调好的汁浇在凉粉上
4、撒上葱花、花生米、青红椒即可
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