简0 发表于 2021-6-14 07:52:06

【吃多少返多少】营山鱼火锅界的“新秀黑马”来啦!【升钟湖有机鱼】自带官方证书!一口鲜倒营山人!

老店新开,感恩回馈

来自升钟湖有机花鲢

活鱼现点现杀

鲜香麻辣,一口入魂

有机鱼|高品质|健康

6月12日试营业

新店开业,诚意满满

“走啊!吃鱼去!"

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One

来自升钟湖的有机花鲢

· 有机鱼·

升钟湖

有机花鲢|PROFILE

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本店的有机花鲢来自南充升钟湖,升钟湖位于四川南充市南部县境内,享有“西南第一湖”美誉。

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升钟湖有机鱼采用一鱼一码,专车直配,每只鱼附带独立二维码,具有唯一身份代码,食客们用手机扫码即可了解鱼从养殖、捕捞到运输等各个环节详细信息,无人工干预,无任何添加,营养成分比普通鱼类更高。老人和儿童更适合食用!

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升钟湖有机鱼特点



【13大特点提炼】:

1.升钟湖水域面积大,西南区第一大人工蓄水水库,全湖域面积15.8万亩;

2.水质无污染,常年处于1-2类水质,I类水质已经达到直饮标准,真正的天然无污染;

3.水温全年平均13℃,含氧量丰富,是标准值的2倍,PH7.6,为弱碱水。

4.升钟湖水域养分肥美,环境优质,水中含有红尾、翘嘴、银鱼等40余种珍惜鱼类;

5.水域中的鲢鱼(白鲢)、鳙鱼(花鲢)获国家认监委(CNCA)官方机构有机产品认证;

6.升钟湖有机鱼以上述鲢鱼、鳙鱼为主,产区讲究人放天养,以水养鱼,以鱼净水的概念;

7.产区直供,一鱼一码,每一条鱼都有自己的身份证,强效溯源,严厉打击假冒伪劣产品;

8.配送运输中,拒绝任何添加剂、麻醉剂、抗生素,从源头到终端保证食品安全,0添加;

9.有机鱼采用循环捕捞的模式,三年一捕,每一条鱼至少有效生长1500天;

10.自然生长(非野生),由人工投放鱼苗入水,靠水中浮游生物供养鱼类;

11.由于无人工干预生长,有机鱼的亩产产量仅为人工养殖鱼的4‰;

12.大水域使得鱼儿需要不断地在水中觅食,造就了鱼肉肉质紧实Q弹,入锅“久煮不烂”;

13.湖水均深70米,鱼类活动范围水下20-40米,不接触河底泥土,鱼肉无任何土腥味;

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湖面最宽处3800米,最深处70多米,湖水面积8.4万亩,库容量13.39亿立方米。

库区无污染企业与排放,保持着原生态自然环境,空气清新、湖水清醇可饮,极适合鱼类生存繁衍。至今,在升钟湖发现有红尾、翘嘴、银鱼等40余种珍稀鱼类。

正是这样的环境,孕育出经过国家淡水鱼有机认证的升钟湖有机鱼。

升钟湖有机鱼无人工饲养,在8万余亩辽阔水域中野生放养,清冽可供直饮的湖水,使鱼无泥腥气味。

常年在广阔湖水中寻觅天然食物,大运动量造就鱼肉鲜美细嫩。

TWO

专业做鱼,养生滋补好吃到哭

· 升钟湖有机鱼·

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店里的鱼都是现点现杀,客人看上哪样点哪样,店里没有少于四斤的花鲢有机鱼,这也跟3年的生长周期有关。

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人少也不怕吃不完,味道好嘛,就是这么自信~也不需要繁琐的去腥过程,简单处理过后就可以下锅煮了~

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虽然“年纪”不小,但极易煮熟,咕噜咕噜…待肉变色后,就可以动筷子啦~

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鱼肉煮的十分入味,白嫩鲜香。还一点腥味都没有,再蘸点油碟,有机鱼肉特有的嚼劲,一口就沦陷~

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吃完鱼,还可以下点素菜、荤菜。一般火锅店里能吃到的在这家都有,难能可贵就是一个新鲜~

鱼 肚

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这道菜相信在其他店是很难吃到的~emmm…当然,这也是一道对于部分吃货来说无法欣赏的美味。

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鱼头

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鱼头可以单点,大个的花鲢鱼头,鱼头营养丰富!含人体所需的蛋白质、铁、钙片、磷等营养元素。总之有助大脑发育,而且吃不胖等功效!

Three

店内环境,舒适优美

· 升钟湖有机鱼·

超大的就餐空间,不管是好友聚会还是公司团建都能安排!

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大厅干净明亮,桌子间距大,即使爆满也丝毫不觉得拥挤,透明式厨房,吃得放心~

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Four

开业福利

升钟湖有机鱼6月12日试营业

有机鱼吃多少返多少

*只返鱼的消费金额

送的金额下次使用

活动时间:6月12日-6月18日

消费满1000元送礼包一份

注册会员 生日当天8折

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6月20日父亲节活动

感恩节,父亲也需要关爱。

主动说出口的亲情,拉进家人的距离

凡是家庭成员均可参加6.20父亲节活动,当天一家人就餐完整合拍并成功上传朋友圈的,均可享受餐饮6.8折优惠。

店铺信息

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· 地址 ·

三星美庐4楼(原好食寨火锅)

升钟湖有机鱼(营山店)

· 电话 ·

0817-8278777

本店长期招聘服务员

招聘热线:18808171116

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