产业园里话振兴系列报道 | 雪洞生姜托起山村振兴梦
雪洞生姜是老观镇雪洞村按照“一村一品、特色发展”思路，围绕生姜产业逐步做出来的特色农业“大”品牌，近年来，通过加强引导和技术攻关，生姜产业由小做大、由弱做强，名气越来越响，产业链越延越远，“小”产业做出了“大”文章，奏响了群众脱贫致富“曲”，托起山村振兴梦。https://p5.toutiaoimg.com/large/pgc-image/ad21dff4e50e4e9abe79fae9f6b11af5
眼下正是生姜收获的季节，在老观镇雪洞村生姜种植基地，一畦畦姜田沿山丘而上，生姜郁郁葱葱、长势喜人。姜农们正忙着抢收生姜，起姜、剪枝、洗姜、装箱，看着一块又一块白嫩嫩的生姜，姜农们脸上洋溢着丰收的喜悦。
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2007年，在老观镇雪洞生姜专业合作社的带动下，该园区建立了“一带动两受益”的利益链接机制，“一带动”即合作社自建自管自售，“两受益”即土地流转受益、园区务工受益。土地流转受益就是对园区贫困户的土地按每亩500元予以补偿。园区务工受益即对有劳动力的贫困户或农户与业主签订劳动合同，定期到产业园务工，给予每人每天80元的工资补助。
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雪洞村生姜种植基地采用的是平地地膜密植打窝技术，所产出的生姜香辣味浓郁，品质优良，姜根茎外观晶莹如玉，形似手掌，一般单株重750至2000克左右，富含姜油酚、姜油酮、姜辣素、维生素B1、B2和铁盐等，深受消费者喜爱。
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在专合社的带动下，雪洞村的生姜规模每年都在扩大。今年该村生姜种植面积达300亩，年产值1200余万元。雪洞生姜专合社近年来也先后荣获了“国家级项目示范合作社”、“农业部示范合作社”等称号。
据了解，近年来，我市围绕“10+3”特色产业体系，以“创建星级现代农业园区”为载体，示范引领农业高质量发展。截止目前，“三品一标”优质农产品达78个。其中，阆中川明参、千佛竹根姜获农业部农产品地理标志认证；飞凤枇杷、阆中川明参获得地理标志证明商标；阡裕葡萄、上水大米等6个产品获有机农产品认证；张飞牛肉、保宁醋、阆州醋、自耕农菜籽油、雪洞生姜等10家企业、24个产品获绿色产品认证；大北农生猪、奉禄大米、千祥生姜等32家企业44个产品获无公害农产品认定。在品牌打造培育方面，我市农业品牌培育工作位居南充前列。
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