【记忆】民国时期旺苍坝的集市风情
民国时期旺苍坝的集市风情蔡 勇
旺苍坝现通称“旺苍老城”，又名“红军城”，由文昌街、王庙街、龙潭街三条主要街道和木市巷、何家巷等小巷构成，最宽处只有4米多，清一色的一楼一底青瓦木板房，延续了川北清代、民国时期典型的穿斗式木构建筑风格。
老城集市，宋时名“百社”。从清乾隆、嘉庆开始，未兴场以前，市场在复兴濠（原儿童乐园处），清道光年间迁至老城。按民国县政府档案记载，旺苍坝市场兴于道光二年（公元1822年），距今已两百年。
这里陆路东通南江、巴中，西通广元，北通陕西、甘肃。水路上通双河，下通苍溪、阆中、南充、重庆。煤铁和农副产品丰富，商业兴旺，市场繁荣，旧有“小保宁（阆中）”之称。
据民国《重修广元县志》载：“旺苍坝为广元四十八场之最，水陆交通，煤铁盐布甚盛”。又“旺苍日日为市，贸易不减，有城市之象”。
轮流转 日日市
民国时期，旺苍坝最大特点是轮流在三街设集市，日日为市。
其轮次是每年正月十五日开市，第一天集市设王庙街（南极街）王爷庙前戏楼边大坝。第二天设文昌街（北极街、文庙街）文昌宫前大坝（原机面社一带），第三天设龙潭街（东升街）财神庙（原五峰区公所驻地）前大坝，第四天又设南极街。反复轮流，周而复始，每年腊月的最后一场，必须收归南极街。起止集市日都归南极街，竟从何俗，无从考究。
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川剧团旧址
旺苍坝的猪市、竹木市、柴草市等也有专设地址。
猪市设河街头沿东河一线（原王庙街头道班招待所门前），猪只以大小头数计价，鸡鸭以只计价，禽蛋以个计价。
屠宰鲜肉市设木市巷（原工商局门口、理发店前一带）。
油行（青油、桐油、棬油）设王庙街罗国璋家（原缝纫社）。
竹木市设木市巷（原幼儿园、电影院一带），木架上架满了房料、檩子、椽子、普班、船板、楼板、桨脚、桡子、扎脚、床枋、门枋等，堆积如山；交易办法是通过行户或场头或买卖双方协商；船板以包蹬计价，房料以排扇计价，装板楼板以团计价，単购以根或对计价；竹子以捆计价。
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木市巷
棺材市设木市巷鲁班庙（原市管会南面）内外，放满了有待价而沽的枋料（棺材料），还有分文不取的施舍棺材。
柴草市设木市巷原尹连成、昝绍雨住宅旁；燃料木材以把（五根为一把）或者以背计价。
蔬菜市设十字街南杨泽沛住宅东小巷。
商贩随三街轮流粮食集市而摆摊设点。
打斗市 吃角市
有集市就有交易。
旺苍坝粮食交易的地方叫斗市，买卖双方成交后，需要到规定的地方量数量。管理这项工作的人，通称打斗市的，他设有大簸箕两个，小簸箕一个，大木升一个，小合升一个（过去粮食用升斗量，1升约16斤，1合约1.6斤）；一个大簸盖量细粮，另一个大簸盖量粗粮。大升放入小簸中。卖方将粮倾入升中，管理人用手前后左右使劲荡平，以升口为度，这荡法很有深义。
推进大簸盖的粮食归公。
掉进小簸盖内的粮，他又来一个大旋转，如泰山压顶之势，往升中一倾，不少的粮食又飞泻于大簸盖，仍应归公，管理人员一天得粮不少。
有些农民为了少受打斗市的剥削，干脆于途中卖掉，可又遇上个别黑心人，特制木升，一升要装二十多斤，三升粮食被他两升就量光，农民吃亏不少。
过去市场上的牲畜，土特产品价格，完全由集市中的行户、场头、吃角（读各）市的主宰，他可以硬性定价，卖方非卖不可（行户、场头、吃角市都是商场中搞中间剥削，调停物价的人，一般都是游民充任）。当时市场议价习俗是打手势，摸价（买卖双方或行户、场头，双方伸出右手于某方衣袖中或衣襟下，用手摸价，指头代表某数），不公开宣扬价格。场头或行户先与卖方摸价，再由场头或行户出面与买方摸价。价格高于卖方要价。成交后，多出来的价金归行户或场头；成交后买卖双方还得给行户、场头付酬金。在场协助行户、场头撮合买卖双方成交的人，也分一点酬金，这叫吃角市。
商品买卖中无现金支付时，可以赊销。屠户售完肉后马上给养猪户付款，买肉户当场买肉可以下场付款；造船工卖了木船再付材料钱等。只要讲信用，什么商品都可赊销。每个商店都挂有一张粉木板，专记赊欠账目，非常方便。
歇干号 吃干饭
有集市就少不了吃、住。
旺苍坝有名旅馆是王庙街雪村旅馆，该旅馆可容纳30多人吃住。
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王庙街
一般旅店门前都挂有纸糊四方或长方形灯笼，用清油杯作照明，这叫檐灯，亦是旅店的招牌。灯面四边墨写大字有：“某某旅栈”，或书“紫薇高招照”，或小楷书写“未晚先投宿，鸡鸣早看天”，或书“未晚先投二十八，鸡鸣早看三十三”等语。客厅内四周贴有近似格言的标语，内容大体是：“各照衣帽”“休谈国事”“爱护公共卫生”“敬人者人恒敬之”“己所不欲、勿施于人”“静坐常思己过、闲谈毋论人非”，“勿以善小而不为、勿以恶小而为之”等。
旅店供食宿，住旅店不吃旅店饭的叫歇干号。
人力背挑的旅客，人称背老二或背二哥。背二哥为了少花钱，多自带口粮和下饭菜。店主人帮忙煮，只给火号（即燃料费）、住宿费。
在旅店吃饭只有干饭。有两种习俗，一是吃碗儿饭，吃一碗算一碗。碗儿饭又分冒儿头和平碗两种。冒儿头即尖尖一碗，相当现在的六两干饭，饭价约20世纪80年代初（下同）人民币两分钱；平碗即平平一碗，合三两米干饭，饭价约人民币一分钱，下饭菜是泡菜、豆腐或酸菜，只收饭钱，米汤由你喝。二是顿儿饭，即吃饭讲顿数计价，不管你吃多吃少。民国时期经济条件稍好的旅客，多爱吃顿儿饭，因为顿儿饭有三个菜（含汤），其菜也不外乎豆腐、豆芽汤，或炒豆芽、炕豆腐、豆瓣、泡菜之类，价格也较划算，一次顿儿饭约值人民币一角二分。
在春节期停留旺苍坝，你若是第一个开张旅客，包你吃肉不要钱，只给饭钱。若长住顾客，年三十夜团年、正月初一至初五，店主连续请你同桌赴宴，不收分文。
听川剧 看大戏
旺苍坝集市文化娱乐也是丰富多彩的，仅戏楼就有两幢。一是王庙街温祖庙戏楼，建筑雄伟，画栋雕梁，两边有厢楼，可容120多人观戏，戏楼前是宽扩的大坝，大坝前是宏敞的正殿，可容七八百人观赏戏剧。每逢过年过节盛会，都请有外来戏班演戏。二是王庙街王爷庙前的戏楼，两边也有厢楼，但容纳观众不多，戏场小于温祖庙，且当街心，影响行人通行，故此楼演戏较少。
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王爷庙旧址
每逢三月清明节或七月半亡人节，都有个别大族请戏班演戏的习惯。
除此，每年春节，五月初五的蒲节，五月十五的瘟祖，六月初六的王爷等神会或久旱祈雨，旺苍坝会首都要筹资请外地戏班或本地玩友班，于温祖庙戏楼演戏。观众不付戏钱，任人饱赏。
1942年后，旺苍坝街上由义字袍哥帮会成立了怡乐社（玩友戏班组织），平时晚上，与三街有点名气的茶馆坐唱（俗呼打围鼓），年节盛会时，于木市巷搭台化装演出川剧，有时还到邻乡镇演出。
1942年、1945年，温祖庙分别为旺苍设治局、旺苍县政府所在地后，凡年节盛会演戏，都临时搭露天戏台于木市巷。旺苍坝人喜爱川剧，凡演戏期，远道的人自带干粮，火把或寄宿亲友家，近道的或住亲友家开戏即到，戏完则归，扶老携幼，不辞辛苦，一睹为快。
1938年，抗日战争激战期，旺苍坝人这才第一次在温祖庙看到无声电影。
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