123456881 发表于 2021-11-2 11:54:11

猪肉价格回落 灌香肠提前进入火爆期

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仪陇新闻网讯(记者 张义明)这段时间,由于猪肉供应量得到保障,价格同比去年有所下降,腊月未到,许多市民都已经提前开始准备灌香肠、腌腊肉,农贸市场提前进入腌腊火爆期。

11月1日,记者在朝阳综合市场香肠加工点看到,猪肉销售和加工摊位的工作人员正忙着给猪肉去皮去筋、切肉绞肉、搅拌灌制,市民们一边选购,一边等待加工。香肠加工摊位摊主张淑雅告诉我们,灌火腿肠灌香肠的旺季就是冬腊月间,两个月。今年肉价比较便宜,所以比较提前,这两天人也比较火爆。
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