因醉鞭名马幌 发表于 2021-11-14 10:01:51

营山骆市:这里有优良土鸡品种,肉细味鲜、正宗,很有特色,快来品尝

四川省营山县骆市镇沿码山,离营山县城东10余公里处,这里植被丰富、三面环山,重峦叠嶂,郁郁葱葱、山清水秀,空气清新、景色秀丽。

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特殊的地理、气候给动植物的繁殖、生长提供了优良的环境。

在这里有一个被五座小山犹如人的五个手指环抱的地方,便是四川省源乡纪农业发展有限公司养殖基地。

该养殖基地有一颇具特色的优质土鸡品种----红瑶鸡。

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红瑶鸡又叫南丹瑶鸡,南丹瑶鸡分为红瑶和黑瑶两种,是广西四大名鸡之一,红瑶鸡指的是红瑶品种,是一种肉用型鸡种,多数鸡主翼羽、主尾羽、胫及喙都是黑色,而副翼羽则为黑黄色,单冠,虹彩呈棕黄色,肉垂和耳垂则为红色。它具有体型紧凑、肉质结实细嫩、肉味鲜美、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点,瑶鸡肉细味鲜,富含人体所需的多种氨基酸,干肌肉氨基酸含量达84.88%,鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%,有着极高的食疗保健和滋补作用。

该养殖基地利用树林、果园、草地、山坡等自然条件坚持生态养殖。

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因为是粮食、蔬菜、泉水喂养,所以原始、绿色、无污染。

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由于该土鸡肉质结构紧凑、致密、口感好,味道鲜美堪称食材中的佳品,是人们走亲访友,接待上宾之必选。

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到这里品尝一口红瑶鸡会让你顿觉不虚此行、流连忘返!

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联系人:邓京易
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