长者食堂，关爱一步到“胃”

来源：邯郸日报-邯郸新闻网

“菜好了没有？”上午11点刚过，居民张大妈就来到渚河路街道办事处农林一社区老年食堂询问。“还有几分钟就好，您先坐着等等。”工作人员热情地招呼。

4月1日，记者一进入农林一社区，“农林一社区老年食堂”九个大字便映入眼帘。这间食堂除解决辖区老人就餐需求外，还面向社会开放。



“老年食堂”开饭了

记者走进这家“老年食堂”，只见里面窗明几净，整洁靓丽。上午9点，食堂工作人员开始准备午餐的食材。

透过洁净的后厨玻璃记者看到，当天新采购的蔬菜经清洗后被整齐地码放在白色的菜筐内。保温锅里，热腾腾的葱花鸡蛋汤香气四溢。

食堂大厨申师傅告诉记者，今天中午老年食堂准备的菜品是肉炒饼和素炒饼，并搭配鸡蛋汤。每天早晨一上班，食堂负责人便会在辖区居民微信群里把当日午餐和晚餐的菜单报给居民，附近居民可以根据每日的菜单进行自主选择。

时至中午，前来打饭的居民络绎不绝，排起长长的队伍，他们从出餐口端出热气腾腾的美食，脸上展露着微笑。



“饭菜软硬适中、口感清淡，非常适合我们老年人的口味，营养、卫生又安全，我们都非常放心。”正在用餐的刘大爷向记者介绍说，“我家就住在附近，几分钟就走到食堂了。年纪大了，吃不了多少，中午有时候都不想做饭。现在有了社区老年食堂，以后再也不用为做饭发愁了。”

社区工作人员刘丽告诉记者，渚河路街道共有7个社区110多个小区，其中就有70多个小区属于老旧小区，居民更是以老人为主。以农一社区为例，辖区共有16个小区，全部都是老旧小区，高龄老人更是达到了50％以上。

“现代人生活节奏快、人员流动性强，很多老人的子女都有外出工作或是因忙不能给老人做饭送饭的情况。如此一来，老年人吃饭就成了问题。”刘丽告诉记者，为了切实解决老年人吃饭困难、做饭麻烦的问题，我们根据辖区居民情况，在2020年12月推出“老年食堂”，以解决辖区老年人的吃饭问题。

让老人吃饱吃好吃健康

“我们不仅要让老年人吃饱，更要让老年人吃好、吃出健康。”刘丽告诉记者，为了照顾老年人的身体状况和口味需要，农林一社区老年食堂还为“三高”人群、糖尿病患者等有特殊需求的居民们准备了少油、少盐、低糖、粗粮等特殊配餐。

“老人嫌麻烦，常常自己在家简单炒个菜，热热能吃上三顿。现在有了老年食堂，不仅每顿饭菜样式多，而且每天不重样，营养和美味都有了。”家住农林路84号院的张大妈告诉记者，自从老年食堂成立后，自己便经常和老伴一起来食堂吃饭。

张大妈和老伴都患有糖尿病，在食堂成立之前，虽然也不想每天做饭，但因为身体原因，不敢每顿都在外面吃，现如今有了老年食堂，就可以方便、快捷、健康地吃上家常饭了。



“街道、社区对我们老年人的帮扶真的太多了，真是感谢政府啊！”家住附近的刘学章老人手提着炒饼和鸡蛋汤对记者说，这些就够我和老伴两个人吃的了，总共才花了3块钱。

为了帮扶辖区内的特困人员，渚河路街道办事处为辖区内的低保户、残疾人和失独老人都发放了“助餐卡”，持助餐卡的居民在食堂就餐可以享受3元一餐的优惠。

“持‘助餐卡’的居民们来食堂吃饭，不仅每餐只需花费3元，而且剩下的成本也由街道和老年食堂共同承担。”刘丽告诉记者，“每使用一次助餐卡，街道就需要向食堂补助3元。而不使用‘助餐卡’的居民，每顿饭也只需花费6—7元，便可享用三菜一汤的菜品。”

送饭上门显担当

近日，棉一南7号院内出现新冠肺炎密接者，因为疫情防控的需要，街道办决定对小区内居民进行封控管理。因为事发突然，小区内许多居民都没有提前准备蔬菜、水果、肉类等生活必需品，农林一社区老年食堂便承担起为居民送餐的任务。

“当天一大早，便有居民在微信群里咨询有没有送餐上门的服务，我们街道办了解到居民需求后，立即联系食堂和志愿者，组建送饭小分队。”刘丽告诉记者，在小区封控的那段时间，年轻人可以选择使用APP买菜或者点外卖的方式选购生活必需品，可有些独居老人在吃饭上面就犯了难。

于是，老年食堂便和志愿者联合起来，一方面每天记录群内居民的用餐需求，另一方面由志愿者拨打电话询问小区内老年群体的用餐需要。在汇集所有用餐信息后，志愿者将用餐需求信息报送给老年食堂，食堂将饭菜做好后打包，再由志愿者送餐上门。

“小区刚刚封控的时候，一天要送上数十份的饭菜，挺累的。但看到居民们能吃上热乎乎的饭，我们从心底里感到高兴。”志愿者赵丽娟说。

记者了解到，渚河路街道还设立了“志愿者服务银行”，居民申请加入后，可获得爱心存折，每参加一次志愿服务都会得到相应积分，凭积分可到“爱心超市”兑换实物奖励、到联盟企业享受购物折扣，也可在亟须帮助时申请“志愿者服务银行”优先帮助，而在社区老年食堂中也可以享受8折优惠。

民以食为天，渚河路街道结合居民实际诉求，解决了孤寡、空巢、高龄、失独等老人群体的“做饭难”、双职工子女为老人“送饭难”的问题，让老年人在家门口就能享受到高质低价的就餐服务。

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