蓬安张春明，“福德酥肉”品牌打造及传承人！

2019年12月25日晚上7时许，路边记者深入蓬安县河舒镇桃花村！









对这里的春明农家乐精心制作的南充市知名小吃——福德酥肉进行了炸酥肉全过程实拍！























张春明，蓬安县河舒镇桃花村女婿，原在福德乡政府食堂餐厅上班，长期以来致力于酥肉品牌的打造，对酥肉有独到的制作工艺！









张春明打造的“福德酥肉”品牌2015年获南充市特色小吃称号！

福德酥肉，其制作工艺复杂，原料选择要求甚产，尤其肉及苕芡粉的选择至关重要，全过程均为手工操作！











































































蓬安福德酥肉，纯手工制作，因而每天出货量受到限制，很多时侯顾客慕名而去，还不一定有！

张春明，福德酥肉品牌打造及传承人！