蓬安县巨龙小学开展食堂管理家长开放日活动

为加强社会监督，改进学校食堂安全管理工作，提升食堂管理水平。10月24日，巨龙小学开展食堂管理家长开放日活动，20位家长代表参与活动。



活动中，学校相关负责人对食堂环境、工作流程、食物来源以及烹饪过程、碗筷清洗消毒、食品安全卫生等相关日常监管工作进行了详细介绍。家长代表对食堂就餐区、洗刷消毒区、加工区、烹饪区、食品储存区等进行实地查看并协助陪餐教师组织完成学生领餐、用餐、餐后清洁等工作，并与孩子们共进午餐。



在交流会上，家长代表对学校食堂工作充分肯定并积极为食堂发展献计献策。学校相关负责人表示：在今后工作中，更广泛听取学生和家长意见，为孩子们提供更良好的就餐环境，更合理的营养搭配。

撰稿：贾青 审稿：诸瑞华