均价15元 南充本地樱桃全面上市

南充新闻网讯(记者 罗琴 实习生 蒲杨)近日，走在南充街头，不时可以看到销售樱桃的小贩，鲜嫩欲滴的樱桃不仅卖相吸引人，而且富含维生素，受到市民的喜爱。

今年上市早 本地樱桃均价15元

4月初，南充本地樱桃上市。10日，南充新闻网记者来到市文化路，发现整条街卖樱桃的小贩已有数十家。“我这是自己家的樱桃树结的，中午才摘的，新鲜得很。”家住嘉陵区曲水镇的王阿姨告诉记者，今年樱桃成熟时间较早，曲水有很多种植樱桃的农户，现在都到了成熟的季节，乡亲们大多挑到城区卖，这样更能卖起价，每年家里的几棵樱桃树都能为家庭带来一定的经济收入。

王阿姨告诉记者，樱桃上市的时间一般在4月底、5月初，但是由于去年农历多一个月份，所以樱桃也比往年早出一个月。“前几天樱桃卖30多块钱一斤，现在集体上市了，价格降了一半。”市鱼米巷一水果店老板告诉记者，他们店最便宜樱桃8元钱一斤，本地樱桃均价15元左右，最贵的属从攀枝花运过来的樱桃，因其口感、色泽好，可以卖到30元一斤。



商家教你如何挑选樱桃

樱桃集中上市，市民应该如何挑选樱桃呢?荣老板告诉记者，挑选樱桃首先看樱桃颜色，颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。还要看樱桃表皮，市民吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

樱桃的大小形状也要注意，在市场上挑选樱桃经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，有的是品种的问题，但樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。除此之外，挑选樱桃应选择表皮发亮的、底部果梗颜色呈绿色的，以及果皮表面无褶皱的。

同时，荣老板提醒道，樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，樱桃可保存最多7天时间。



健康小贴士

女性吃樱桃 养颜又补铁

据了解，樱桃的含铁量多达59毫克，居水果之首，常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。有资料显示，铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，多吃樱桃可以缓解贫血症状，经常食用樱桃还可使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。

上火者应忌吃樱桃

值得注意的是，樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;有溃疡症状者、上火者、要慎食;糖尿病者忌食。除此之外，樱桃含钾量高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字，肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。(编辑：魏豪成)