四川南充：西充农村里的加工厂，年产值60万，农民家门口就赚钱

近年来，我国实施了乡村振兴的战略，助力农村发展。为了从根本上脱贫攻坚，各地大力发展了产业经济。金秋时节，又是一年丰收的时候了，四川西充县凤鸣镇白象山村的农民朋友又开始忙碌了，每个人的脸上都洋溢着幸福的喜悦。



从2014年开始，白象山村大力发展麻竹产业，经过了近6年的发展，终于迎来了收获麻竹笋。竹笋虽好，但是不宜保存，采挖出来后要迅速处理，否则时间一长，竹笋就会变柴，影响口感。



2019年，白象山村在政府及相关帮扶单位的帮助下，投资10多万，建成了麻竹笋初加工厂并正式投产， 麻竹笋采挖以后，笋农会在山上进行剥壳、装筐，然后直接运到山下的竹笋加工厂进行初加工。这个笋厂平均每天可加工鲜笋8000斤左右，预计今年可收购加工鲜竹笋达40万斤，实现年产值60余万。



如今，凤鸣镇的麻竹种植面积超过了1000亩，白象山村的竹笋加工厂不仅解决了本村的竹笋销售，同时解决了附近村麻竹笋的销售，笋农们再也不用担心鲜竹笋的保存问题，在家门口就可以赚钱了。

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