落败的青春阳落s 发表于 2022-2-27 08:57:19

阆中的年儿悠长年味甜

文/图 阆水清泉
正月都是年。聊起“过年”的感受,许多人都说年味浓。可是浓的年味是什么味?你品尝到的年味是什么味?在“中国春节文化之乡”四川阆中,浓浓的年味是甜的,而且那个甜是真甜!

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正月十六“游百病”,是中国体育非物资文化遗产

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春节期间,阆中古城处处中国红
阆中年,味真甜,甜在悠长。大部分地方的年,都是从腊月二十三的“小年”甚至要从除夕才开始,元宵节一过就进入尾声了。而阆中的年,可以说从冬月腊月就在宰杀年猪此起彼伏的吆喝声中拉开了序幕。那个时节,人们忙着腌制腊肉,成了迎接“年”的标配。阆中的年味,从那时起就盛装进一个个腌肉的木黄桶、土瓦缸、塑料盆里。那个时节,人们像勤劳的蜜蜂一样,采集柏树枝为主料熏制腊肉,城乡处处升起的股股混合着橘皮、柚皮的柏烟味,不但酿制出年的特殊味道,也悠扬着向四处的游子发出了回家过年的信号。从万人同品腊八粥之后,阆中的年味就从大街小巷的红灯笼里映射出来、从家家户户的红春联中荡漾开去、从家人亲朋的聚餐桌上洋溢出去。直至除夕开始七天乐、再到正月十六“游百病”,阆中的年味一波高过一波,要悠长到“二月二,龙抬头”后才逐渐降温。然而,在街头和阆中的老人们一聊,他们无不感叹:“降温不等于落幕,现在一年到头天天都是在过年!”哎哟,原来阆中的“年”悠长到贯穿全年!

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十(月)冬(月)腊(月),年猪一杀年味来

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阆中年,味真甜,甜在文化。有人说,工程可以把一个国家变大,但文化可以把一个国家变伟大。阆中甜甜的年味中,就因文化张扬着个性、因文化厚实了底蕴。是身居阆中的西汉天文学家、历史学家落下闳,把正月初一确定为新年的第一天。从那时起,过年的时间不再混乱,“年”恒定在人们心中,也使阆中成为春节的发源地。从那时起,这位“春节老人”就住在了一代又一代阆中人的心里。如今,“落下闳星”已经运行在浩瀚天宇中,成为一颗明亮的星。置身阆中这座国家历史文化名城过年,始终被文化浸润着、包裹着:春节大舞台、民俗文化大联展、迎春灯会、古城曲艺节、南津关庙会、嘉陵春江闹元宵演出……更为有味的是,春节老人赐福活动,成为过年的一种文化符号;设在古城的春节老人邮局,每年向全球华人送祝福,向驻中国使领馆寄送春节贺卡,成为一种文化纽带;“阆中春节习俗”,入选四川省第五批非物质文化遗产代表性项目名录,成为一种文化地标;迎新登高、全民健身的正月十六“游百病”活动,是中国体育非物质文化遗产保护与推广项目,成为一种文化传承。
中国年,阆中源。阆中年,味真甜。阆中甜甜的年味浓缩在唐宋格局的古城四合院里,浓缩在明清风貌的古城街头巷尾,从有着明朝清代气息的枚枚瓦片上,滚落到错落有致的青石条街上,流淌进滚滚向前的嘉陵江,流向远方……
(文中图片为手机随拍)

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处处中国红喜庆而吉祥

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红红火火过年,年年红红火火

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阆中金字招牌很多,如今又增添了“全国文明城市”“国家卫生城主”

素色流年783 发表于 2022-2-27 08:58:16

红红火火过年,年年红红火火

胡胡胡美丽_ss 发表于 2022-2-27 08:58:27

好文章,值得拜读![赞][赞][赞][握手][握手][握手][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

123456790 发表于 2022-2-27 08:59:19

阆中年味儿足[赞][赞][赞]

六月清晨搅 发表于 2022-2-27 08:59:38

好文章!欣赏支持赞了![赞][赞][赞][赞][赞][赞]
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