阆中的年儿悠长年味甜

落败的青春阳落s

文/图阆水清泉
正月都是年。聊起“过年”的感受，许多人都说年味浓。可是浓的年味是什么味？你品尝到的年味是什么味？在“中国春节文化之乡”四川阆中，浓浓的年味是甜的，而且那个甜是真甜！

正月十六“游百病”，是中国体育非物资文化遗产

春节期间，阆中古城处处中国红
阆中年，味真甜，甜在悠长。大部分地方的年，都是从腊月二十三的“小年”甚至要从除夕才开始，元宵节一过就进入尾声了。而阆中的年，可以说从冬月腊月就在宰杀年猪此起彼伏的吆喝声中拉开了序幕。那个时节，人们忙着腌制腊肉，成了迎接“年”的标配。阆中的年味，从那时起就盛装进一个个腌肉的木黄桶、土瓦缸、塑料盆里。那个时节，人们像勤劳的蜜蜂一样，采集柏树枝为主料熏制腊肉，城乡处处升起的股股混合着橘皮、柚皮的柏烟味，不但酿制出年的特殊味道，也悠扬着向四处的游子发出了回家过年的信号。从万人同品腊八粥之后，阆中的年味就从大街小巷的红灯笼里映射出来、从家家户户的红春联中荡漾开去、从家人亲朋的聚餐桌上洋溢出去。直至除夕开始七天乐、再到正月十六“游百病”，阆中的年味一波高过一波，要悠长到“二月二，龙抬头”后才逐渐降温。然而，在街头和阆中的老人们一聊，他们无不感叹：“降温不等于落幕，现在一年到头天天都是在过年！”哎哟，原来阆中的“年”悠长到贯穿全年！

十（月）冬（月）腊（月），年猪一杀年味来

阆中年，味真甜，甜在文化。有人说，工程可以把一个国家变大，但文化可以把一个国家变伟大。阆中甜甜的年味中，就因文化张扬着个性、因文化厚实了底蕴。是身居阆中的西汉天文学家、历史学家落下闳，把正月初一确定为新年的第一天。从那时起，过年的时间不再混乱，“年”恒定在人们心中，也使阆中成为春节的发源地。从那时起，这位“春节老人”就住在了一代又一代阆中人的心里。如今，“落下闳星”已经运行在浩瀚天宇中，成为一颗明亮的星。置身阆中这座国家历史文化名城过年，始终被文化浸润着、包裹着：春节大舞台、民俗文化大联展、迎春灯会、古城曲艺节、南津关庙会、嘉陵春江闹元宵演出……更为有味的是，春节老人赐福活动，成为过年的一种文化符号；设在古城的春节老人邮局，每年向全球华人送祝福，向驻中国使领馆寄送春节贺卡，成为一种文化纽带；“阆中春节习俗”，入选四川省第五批非物质文化遗产代表性项目名录，成为一种文化地标；迎新登高、全民健身的正月十六“游百病”活动，是中国体育非物质文化遗产保护与推广项目，成为一种文化传承。
中国年，阆中源。阆中年，味真甜。阆中甜甜的年味浓缩在唐宋格局的古城四合院里，浓缩在明清风貌的古城街头巷尾，从有着明朝清代气息的枚枚瓦片上，滚落到错落有致的青石条街上，流淌进滚滚向前的嘉陵江，流向远方……
（文中图片为手机随拍）