四川南部县一男子市场上卖猪肉,只因年猪太大吃不完,结果却遭了
四川每年都有做腊肉的习俗,纵然今年这段时间的精五花达到了30元一斤,仍阻止不了人们做腊肉。农村里,家家户户都会喂年猪,年底的时候就会宰杀。曾经物资匮乏的年底,谁家杀年猪肥、大,都是邻居羡慕的事情。如今生活条件好了,相比于肥,人们却更喜欢瘦。https://p1.pstatp.com/large/pgc-image/d0524ecef42e4541ad1790075cc4d069
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近日,四川南部县一男子却因杀年猪卖猪肉摊上事了,执法人员都找来了,到底是怎么回事呢?
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南部县铁佛塘镇的一王姓人家杀了一头年猪,准备腌制腊肉,不过,因为猪太大了实在是吃不完,于是将剩下的半头猪趁当场天拉倒了铁佛塘镇销售。
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因为这头猪是在家里自己宰杀的,没有经过检验检疫,是不能拿到市场上销售的,经群众举报后,执法人员很快来到王姓男子摊位,当场扣押了市值约3000多元的猪肉、排骨、猪油、猪大肠及内脏等,并抽样送检。
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撇开我国最新的《食品安全法》不说,在众所周知的大环境下,本质对自己、对社会负责,大家一定要理解、支持、遵守国家的相关法律法规,一定不要将私自宰杀未经检验检疫的猪肉拿到市场上销售,避免造成不必要的危害。同时,我们每个人都应该提高食品安全观念,卖猪肉时一定要查看是否经过了检验检疫。
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你们那里有做腊肉的习俗吗?对于选购猪肉,你有什么好的经验吗?欢迎下方评论留言……
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