仪陇人童年的回忆!这家卖了几十年的豆腐脑你吃过没?
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很多老仪陇人都知道,老街上有一家“豆腐脑”很赞。早上起床,漫步在老街,再来一碗热腾腾的豆腐脑,不仅既营养又“饱腹”,还让你“回忆满满”,熟悉的配方,熟悉的味道,唯一改变的是做这碗豆腐脑的老板已经换了4代人了。
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老板真实诚,一大碗,吃得小编好撑啊。别小看小编面前的这碗豆腐脑,据说解放前就开始卖了。老板姓汤,他说自己都是第四代传人了,不知道最开始的时候是多少钱一碗,他的记忆中84年那时候是5毛钱一碗,现在是4块钱,豆腐脑、馓子、辣子油这些都是自己的手艺,没有任何添加剂。
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老板说,来的都是一些几十年的老主顾了,有的吃了几十年,有的是几代人吃了几十年,他坚守着祖上留下来的这门传统手艺,是为了生计,也是为了这些老邻居的口味。
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仪陇老街承载着很多仪陇人童年的回忆,经历了时代兴衰,仿佛那些记忆已经久远了,而隐藏在旧巷的这些“熟悉”的味道,会帮我们把记忆留住。
https://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/23c86c5e95b14533b0d53e44448e8c62 小时候读书路过就要切吃一碗 儿时的回忆[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
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