仪陇人童年的回忆！这家卖了几十年的豆腐脑你吃过没？

术数古籍专卖疤 · 发表于：2021-10-10 10:55:01

很多老仪陇人都知道，老街上有一家“豆腐脑”很赞。早上起床，漫步在老街，再来一碗热腾腾的豆腐脑，不仅既营养又“饱腹”，还让你“回忆满满”，熟悉的配方，熟悉的味道，唯一改变的是做这碗豆腐脑的老板已经换了4代人了。

老板真实诚，一大碗，吃得小编好撑啊。别小看小编面前的这碗豆腐脑，据说解放前就开始卖了。老板姓汤，他说自己都是第四代传人了，不知道最开始的时候是多少钱一碗，他的记忆中84年那时候是5毛钱一碗，现在是4块钱，豆腐脑、馓子、辣子油这些都是自己的手艺，没有任何添加剂。

老板说，来的都是一些几十年的老主顾了，有的吃了几十年，有的是几代人吃了几十年，他坚守着祖上留下来的这门传统手艺，是为了生计，也是为了这些老邻居的口味。

仪陇老街承载着很多仪陇人童年的回忆，经历了时代兴衰，仿佛那些记忆已经久远了，而隐藏在旧巷的这些“熟悉”的味道，会帮我们把记忆留住。

忆困血馆闻 · 发表于 2021-10-10 10:55:32

小时候读书路过就要切吃一碗

王俊杰2017 · 发表于 2021-10-10 10:55:40

儿时的回忆[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]