复兴镇位于四川省仪陇县，全镇有人口4.1万，文化底蕴深厚，是四川省级文明卫生乡镇。复兴镇有每年正月十五闹元宵的传统。镇上的居民提前就邀约十里八乡的亲朋好友来参加一年一次的闹元宵活动。元宵节上最热闹、最壮观的场面要数摆“千人坝坝筵”。为此，各家各户都精心准备自己家的拿手好菜要在“坝坝筵”上一展风采。
康正萍是复兴镇双桥街的一户居民，为办好今天的“千人坝坝筵”全家老少齐上阵，买的买、洗的洗、切的切、煮的煮，忙得不亦乐乎。
正月十五这天康正萍和女儿龙芳一大早就去了镇上的农贸市场采购了很多今天摆“坝坝筵”所需要的菜品，女儿龙芳背了满满的一背篼。
,回到家里理的理菜、切的切肉，母女二人和儿媳妇在厨房里忙过不停。
,厨房虽说很小但康正萍她们三人配合很默契，硬是要将自己的厨艺发挥到极致，早点把自己家的美食摆上筵席供大家一品美味。
,儿媳妇吴小蓉把加工好了的腊肉拿来准备煮了，女儿龙芳准备的鸡也做好了。
,康正萍做的腊猪腿也做好了，儿媳妇正用菜刀把形状比较大的猪腿切小。
,经过一阵忙乎后，她们准备的各种菜品下锅上灶了。
,每年在摆“坝坝筵”之前都要进行耍狮子、舞大龙、踩高跷等传统项目和踏街文艺表演。
,今年看舞大龙的人真多，把大龙的围了个水泄不通。
,由社区组织的踏街文艺表演吸引了众多的人观看。
,王忠富夫妇是镇上年龄最长的老人，如今已83岁了。具他讲，他儿时复兴就有闹元宵摆“坝坝筵”的传统习俗。但复兴摆“坝坝筵”可以追溯的历史已无从查起了，上个世纪60年代生活困难时期复兴摆“坝坝筵”的习俗一度中断。改革开放后，现在大家生活物质都很丰富了，曾经中段的传统习俗居民们又自发地组织起来了，而且一年比一年搞得好。
,经过一上午的精心准备，各家各户的美味佳肴就要摆上筵席了，“千人坝坝筵”大幕即将拉开。下午4点多钟龙芳和嫂子吴小蓉也在自家门前搭桌子准备摆筵席。龙芳说她家今天要搭5桌席可以供40人吃。
,客人刚坐下，康正萍就端出满满一锅火锅鸡供大家品尝。面对这么大一锅色香味美的火锅鸡，坐在旁边的游客感到十分惊讶。
,儿媳妇吴小蓉也将自己做的拿手好菜一一摆上筵席让大家品尝。
,康正萍家门前摆的“坝坝筵”。
,在“坝坝筵”上不论你是谁家的亲朋好友，还是远方来的客人，你想吃哪家都可以，也可以从街头吃到街尾，热情好客的复兴人都欢迎你。这几个小朋友估计吃了半条街了。
,康正萍把自家筵席摆好后和儿媳妇拿着碗筷去邻居家的筵席品菜喝酒，你看她们婆媳的这个开心劲。
,康正萍一家向来她家筵席上品菜的客人们敬酒，谢谢大家来她家品菜，她们家只是复兴众多摆“坝坝筵”的居民中的一员。
,复兴摆“坝坝筵”现场人山人海大家都拿着碗筷吃了这家吃那家，不论是否认识，你来我往都互致新年问候。 |
