仪陇返乡创业农民工 拓宽乡村＂振兴路＂ 种植“小伞”喜丰收

青山环绕，绿水相依，惊蛰时节，走进仪陇县新政镇三条沟村返乡创业农民工王杰的家庭农场生态有机羊肚菌种植大棚，只见一朵朵“小伞”盛开在平整湿润的菌田中，长势喜人，迎来首个采摘期，工人们正在种植大棚内小心翼翼地挑选采摘成熟的羊肚菌，忙得不亦乐乎。



羊肚菌以外观极似羊肚而得名，是一种珍稀的食用菌，素有“菌中皇后”的美称，一直以野生为主，由于产量少，其被称为“软黄金”。“羊肚菌种植效益非常高，目前市场上新鲜羊肚菌80元一斤，干货每斤500至1000元不等，今年我试种植了20亩，目前已大面积出菇，在5到12度的气温下，隔天采摘一次，采摘期为一个月左右，今天这一批每亩能摘30余斤鲜菇，亩收益约2400元。”3月6日，正在大棚里采摘羊肚菌的王杰脸上洋溢着丰收的喜悦并乐呵呵地说道。



据悉，90后的王杰大学毕业后，一直在外务工，近几年听说家乡出台了很多关于大学生创业的优惠政策，于是有了回乡的打算。经过市场了解，他发现羊肚菌这个产业经济效益很不错，再加之自己大学学的就是农业专业，于是去年初他便回到家乡三条沟创办家庭农场，发展生态有机羊肚菌种植，开始走上了创业之路。



据了解，羊肚菌亩投资约12000元，收益1万至10万不等，其中任何一个环节出问题，投资就会付诸东流，因此风险也极高。羊肚菌喜低温、喜湿、对环境极其敏感、对土壤要求极高，人工种植要先过技术关，从土壤ph调节、菌种筛选、培养料的填充，再到大棚温度、湿度调节，每一个环节都要精细管理。在充分论证的基础上，当年9月，王杰投资25万元，流转土地20亩，修建种植大棚，年底开始试种植羊肚菌，从翻土、搭棚、播种、到下培养料、催菇、日常温湿度控制及通风等，在他的精心呵护下，一朵朵羊肚菌正在茁壮成长并迎来了首个丰收季，产品通过线上线下销售供不应求。



王杰引进羊肚菌回村种植，不仅提高土地利用率，还带动村民就近就业。“他创办家庭农场发展羊肚菌产业，在建设大棚、整地、施肥、采摘等环节，都吸纳了大量劳动力就业增收”，村党支部书记兼村委会主任王永海告诉笔者。“每天做工8小时，工钱70元，都是给现钱，还包中午饭。”就地务工村民马明芝每天早晨7点半来基地做工到11点半，中午饭后休息1个小时，下午从1点做到5点，能够就近就业兼顾家里，马明芝很满足地说道。
“产业兴，则乡村兴。开展试种植，是一种探索，为来年大规模种植积累经验，同时起到很好的示范带动效益，激活一方干事创业热情。”王杰介绍说，“今年很多村民看到我的收获，纷纷表示要跟着一起干。明年，我将带着村民干，指导村民发展种植，扩大规模，将这条富有特色的农业创新发展之路引导好、宣传好，让羊肚菌种植成为打开村民增收富裕之门的‘金钥匙’，撑起乡村振兴的‘致富伞’。”