南充市嘉陵区委常委、总工会主席李龙检查食品安全工作

近期连续发生2起农村群众误饮食醇基燃料致死事件，分别导致2人和4人死亡。为深刻汲取事故教训，进一步加强嘉陵区食品安全工作，3月28日29日，嘉陵区委常委、总工会主席李龙，先后通过现场检查、召开专题会议等形式，检查、部署全区食品安全工作。



3月28日下午，李龙带领区市场监管局、区教科体局有关负责同志，先后来到嘉陵一中、伟才幼儿园、李渡中学，通过查阅管理台账、查看环境卫生、访谈食堂工作人员等方式，详细检查学校食堂食品安全工作情况，并就学校食堂燃气安全工作进行了检查。



他要求，相关学校要严格落实食品安全主体责任，严格原料采购、储存管理，规范操作，做实做细食品安全每一环节，确保不留隐患；监管部门、属地乡镇（街道）要扎实履行监管责任，深入落实食品安全党政同责，强化监督检查，坚决确保学校餐饮食品安全。



3月29日上午，省、市农村食品安全工作视频会议结束后，李龙赓即组织区食安委成员单位、各乡镇（街道）分管负责同志，召开全区农村食品安全工作会议，专题部署全区农村地区食品安全工作。



他强调，一要在思想上真重视。要从全局和战略的高度来思考谋划食品安全工作，始终紧绷思想之弦，坚持问题导向，清醒认识当前新常态下食品安全的新形势和新任务，深刻汲取食品安全事故教训，用最严的标准、最严的监管、最严的处罚、最严的问责来抓好食品安全工作。
二要在措施上真用力。要强化能力建设、重点治理、惩治力度、群防群治、应急处置，聚焦食品生产、经营、餐饮等环节，加强源头治理，全面排查食品安全风险隐患，持续推广“公司+乡厨”坝坝宴监管新模式，加强行政执法和刑事司法的有力衔接，坚决防止以罚代刑和以刑代罚，做到重拳出击、重点整治。
三要在责任上真落实。各乡镇（街道）要落实好食品安全“党政同责、一岗双责”，加强组织领导和常态化检查，不断提高辖区内食品安全保障水平；各食安委成员单位要落实监管责任，找准自身职责定位，加强协调配合、督促检查，突出重点场所、重点部位、重点环节，督促食品生产经营单位落实主体责任，扎紧管理闭环，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，确保全区不发生重特大食品安全事故。（谢磊 记者程伯全）