尝过世间百味，难忘故乡情怀——营山『农家干菜』『双河生姜』

尝过世间百味，难忘故乡情怀。



1

农户纯手工制作——“干菜”

在农村，很多当季的菜吃不完，都会做成干菜储存起来，这样到另一个季节的时候也可以吃。蔬菜通过晒干等一系列农村自制工艺后，有着与众不同的风味。



来自营山县骆市镇望君村农户家自制的干菜



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农户手工制作，纯天然！

制作干菜，看似只有“种、割、洗、烫、晾、绑”这几道工序，但每道工序都要靠人力去完成，辛苦程度可想而知。一斤干菜往往需要十多斤甚至更多的鲜青菜来制作。





干菜也就是脱水蔬菜，除掉水分才易于保存，但营养元素还是保留了大部分，照样可以摄取到充足的膳食纤维和矿物质，与普通蔬菜一样能促进肠道蠕动。

农村的干菜比鲜菜要好吃。

用开水重新浸泡过的干菜，清炒或煲汤，味道都是很不错的。

“营乐淘”商城所销售的“干菜”均是从指定的残疾人专业合作社农户家中订购。









今天下午4点

“营乐淘”直播间可购买

（线下7元/袋） 直播间6.6元/袋



2

营山本地特色酱菜—双河“开胃姜”

生姜，本就是双流镇的特产之一。

双流镇土壤PH值微呈酸性，有机质丰富，年降雨量600-1000毫米，所以种出的生姜品质非常好。



每年的9月份，嫩姜就可以开始采收了，将新鲜的嫩姜腌制，再又经过老师傅的传统手艺发酵，不添加任何的色素，纯天然制作，便成就了这色香味俱全的“开胃姜”。



“开胃姜”是我们营山当地的一个特色酱菜，在其他地方是买不到的。味道香香辣辣的，每一口咬下去都是嘎嘣脆的，特别的下饭，一点都不油腻。可以搭配任何食物，这个必买！

（线下28元/瓶） 直播间26.9元/瓶



无论是自食还是送人都是一个不错的选择，无论你在哪里，这些味道都能安抚你的胃~

3

“营乐淘”直播间

周一至周六

每天下午4点准时直播

【农家干菜】

【思依青椒酱】

【营乐淘滋补菌汤包】

直播间不定时活动

1元抢购/免费抽奖

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直播间，不见不散！