迈向粮桑猪产业高地——四川南充嘉陵区以园区为平台壮大优势产业

四川省南充市嘉陵区，构建起“3＋3＋N”的现代农业体系，即做强生猪、粮油、蔬菜，做优柑橘、木本油料、新型桑业，发展现代农业装备、农产品深加工、农产品储运等N个农业支撑产业。并建成优质粮油40万亩、特色产业30万亩、生猪规模养殖场123个。
国家要求把发展现代农业产业园作为推动农业高质量发展的“牛鼻子”，嘉陵区认真贯彻落实，全区共建成“国字号”园区2个、省级四星级农业园区1个、市级五星级园区1个；并培育农业产业化省级以上重点龙头企业4家、市级以上30家、县级以上37家。



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今年以来，嘉陵区力争将蚕桑现代农业园区完成提档升级，成功创建省五星级现代农业园区，并启动创建“有机粮油＋新型桑业＋优质生猪”为核心的粮桑猪国家级现代农业园区，再力争创建2个市级园区、1个省级园区，并坚持龙头产业培育、全产业链循环发展。
科技为后盾，一亩桑产值五万元
嘉陵区蚕桑现代农业园区，位于双桂镇，涉及7个村，面积1.3万余亩。共带动2500余户农民，受益人群达10000余人。中国工程院院士向仲怀、陈宗懋在这里设立了省级院士工作站，带领专家团队50余人，引导蚕桑产业从单一向多元发展，从低效到纵深挖掘。
“我们的产品以桑茶为主，并有桑叶粉、桑食品，”园区基地现场负责人刘辉说，“还有桑枝食用菌、桑园套作豆类作物等，综合一二三产业产值，每亩高达五万余元。”园区内，传统的蚕桑仅占很小一部分，是为了科研和展示，99%为茶桑，另有少量果桑、蔬菜桑。
每年春天，要采一次春桑做茶；夏季采一次做桑叶粉，然后进行一次夏伐，枝条粉碎用来种植羊肚菌、桑黄、林芝、鸡枞菌、平菇、香菇等食用菌，然后进行水肥管理；霜降后再采一次，用作霜桑茶；然后进入冬管，伐枝后，可在桑树行间套种食用菌、豆类等作物。
产品蚕用饲料桑叶粉，是向仲怀院士等专家的成果之一。“是将夏季大桑叶打成粉，制成面条或饼干状，可以不受季节限制，实现工厂化大规模养蚕。”刘辉说，园区龙头企业四川尚好茶业有限公司被国家蚕桑产业技术体系指定为蚕用饲料桑叶粉的唯一供应商。
据刘辉介绍，每亩可采春桑150公斤，制成春桑茶价值提升到9000元，夏季可采2000斤用做桑叶粉的桑叶，制成品价值提升到16000元，秋季可采用做霜桑茶的叶子2000斤，制成品价值提升为20000元以上，每亩桑枝用来种食用菌，还可增加产值9000余元。
在这每亩54000余元产值蛋糕中，园区农户分享到的土地流转费和采桑等劳务收入就高达7500余元，整个园区达8000余万元。而“尚好茶业”建成了国内首条1000吨桑茶、桑叶粉生产线，年产桑叶茶和桑叶粉3000吨、桑食品500万袋，年产值超过10亿元。
龙头为支撑，种养循环带富农民
嘉陵区大通镇生猪柠檬种养循环现代农业园区为市五星级，总面积2.0885万亩，2009年开始发展柑橘和柠檬，2010年引进国家级龙头企业四川天兆猪业股份有限公司。“天兆猪业”年出栏仔猪14万余头，园区柑橘（柠檬）种植面积1.8万亩，其余为粮油和桑树。
“‘天兆猪业’最大的亮点是不断升级的猪场建设模式，目前已升级至5.0版，已获得118项国家实用新型专利。”公司外联部主管汪致宇说，主要特点是共设计了五层防护圈，布局上分区分流，独特的通风、降温、升温环控系统，使猪场达到无污水、臭气、蚊蝇。



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“我们两个种猪场每月出栏仔猪12000头，除留2000头做后备种猪外，其余以销售或代养的方式输送给其他养殖户。”汪致宇说。公司在园区共带动了50余户100头以上的生猪养殖场，且这些业主基本上既是养殖户又是种植户，其中29家种植规模超过300亩。
大通镇副镇长吴丰沛说，园区这些种养大户，基本上都建有猪粪干湿分离系统和沼气发酵设施，沼液管网在种植基地覆盖率达90%以上。另外，在大通与大兴两个乡镇之间，还建有一座有机肥加工厂，产业园直接消纳不完的禽畜粪便，运到这里加工成了有机肥。
如果以300亩以上种植基地可消纳1000头规模的养殖场来算，一个这样的种养循环业主年产值可达多少呢？大通镇农业服务中心主任左小辉说，按当下柑橘每斤3元、每亩产3000斤计算，每亩产值为9000元，300亩即27万元，加上1000头猪将近300万元。
除此以外，园区普通群众还有“四金收入”。“土地流转收租金，产业周转金入股分红得股金，入园务工得薪金，多渠道创收得现金。”左小辉说，园区产业共覆盖人数超过2万人，综合起来人均这“四金”所得年增收至少超过2000元，整个园区超过4000万元。
创建为目标，打造国家级园区
四川正全省推行“省领导分产业推进、市（州）抓县、县管园”的产业园建设管理推进机制，特别要求县级主要负责同志担任“园长”，分管负责同志担任“执行园长”。嘉陵区编制了国、省、市、区四级园区发展详规，沿一江三河共规划布局了14个现代农业园区。
在“3＋3＋N”的现代农业体系中，优质粮油占据着十分重要的地位。嘉陵区每年利用统筹整合资金、专项项目资金等3000万元以上投入粮食生产，去年全区30亩以上的种粮大户达到325个，同比增长135.5%。今年全区粮食播面将达到102万亩，产量超36万吨。
在制定的2023年成功创建粮桑猪国家现代农业园区的目标中，嘉陵区尤其强调“以粮为主、粮经统筹、种养循环、五良融合”。截至今年将全部消除撂荒地10万亩，出台一揽子扶持政策推动撂荒地复耕种粮，并要求坚守66万亩永久基本农田和82万亩耕地红线。
区农业农村局产业发展中心负责粮油生产的肖立说，全区能灌能排、宜机耕地占比65%，耕地有效灌面占比80%，且全区已建成高标准农田60万亩，划定粮食生产功能区和重要农产品生产保护区50万亩，并确保95%以上的坝田、沟槽田、高标准农田用于种粮食。
区农投公司在全区粮食主产区投资建设了32个标准化猪场，租赁给“天兆猪业”，“天兆猪业”再流转给其他业主养猪。该模式占据了全区生猪出栏量一半以上。该区还成功创建“嘉陵柑橘”“嘉陵桑茶”“嘉陵种猪”“三品一标”，“尚好桑茶”“天兆种猪”闻名全国。
以大通万亩粮油高产示范片为核心的粮油现代农业园区，和已建成的蚕桑现代农业园区、生猪柠檬种养循环现代农业园区，正在成为即将创建的粮桑猪国家现代农业园区的重要基石。新的园区坚持全产业链循环大发展，并探索发展健康养老、电子商务等新产业新业态。
来源：农民日报