四川的美食，总是能够给猪小发心灵治愈！

其实食物不仅仅是食物，它还可以是情感的表达以及情感的沟通桥梁。而属于食物的每一种味道都有专属于他们自己的独特记忆以及与之相关的独特故事。

每个味蕾的记忆，那个令人难以忘怀的味道，总有一个美妙的故事。故事或许是一道浓浓的乡愁，或许是一场轰轰烈烈的爱恋。年轻烙下的印记，需要一辈子慢慢品味，待到只能回忆的时候，那种感觉更加真实......

然而生在四川，我对于辣味情有独钟。四川人真的就是会三天不吃辣就会无比想念辣椒的味道，长时间不吃就会觉得一切的食物都变得索然无味，寡淡异常。然而在我的心目中，火锅、麻辣烫绝对是最美味的食物。

因为火锅麻辣烫通常都是和自己觉得最亲近的人一起吃，这样的感觉才是最美妙的，气氛也十分的融洽，也是最舒适的。到四川吃过火锅的朋友们都能体会，麻辣鲜香的川味火锅，煮食的每一道食材都香飘爽口，辣而不燥，温而不火，美味绝伦。川味火锅的精华就在锅底、食材、蘸料、油蝶，所谓麻辣鲜香的奥秘也就在这其中。



但是在夏天的时候，我更加喜欢的是冷锅串串，因为冷锅串串是先煮熟，然后再放进凉的红油锅底当中，就不会那么的烫嘴。这个时候再来一杯冰冰凉凉的饮料，和身边的朋友边吃边聊着一些最近发生的事情，不管是开心或者不开心，倾诉出来之后都会觉得心情舒畅。

想必这就是四川的魅力，总是能够给人心灵治愈。