这家开在万达旁边的「潮人」串，一根竹签撬动蜀味江湖

—走！今天撸串去！—






—为什么？—

①让你10分钟吃嗨成都味


②“国潮”和“传统饮食”碰撞出新火花

③正宗成都新派串串 堪称潮人吃货收割机












三环路西区虽说名为“冷锅串串”，但这锅里呀装着的却是温温热热的汤底和串儿。当然你可别“踩”，说人家名不副其不实，这波操作在冬季，可谓串串爱好者的福音。









串串不用自己涮，70多种荤素菜品任你选，完事儿后就直接交给服务员。一气呵成麻溜的就在后厨烹调完毕端到你桌前，“潮人”吃“潮串”那必须是风风火火的。

















“锅底是灵魂”这句话，说了再多遍也盖不住它是真理的光芒。在三环路西区，老顾客都不约而同的颇爱成都经典锅底，味道纯正、辣而不燥，高汤熬制的它浓郁味美，丝毫不掩盖食物的原本滋味。









心意的串串在这儿经过深沉spa，变得油润够味，魅惑十足。









这时候，“不涮可以直接开吃”的好处就展现的淋漓精致，口水不用打转，舌尖立刻享受。









干拌锅底是襄阳串串界为数不多的新式吃法，“国潮”串串当然不能少了这潮式吃法！









烫熟后的串串用秘制酱料干拌，红油满满，芝麻碎香菜碎等料给的很足，色泽诱人的串串当然得“手机先吃”，拍照发朋友圈C位出道。












牛肉不能少，鸡翅掌中宝那是最爱，各种荤菜肉质紧致，个头大小合适，吃的每一口都是入味的，新鲜的肉质还会有回甘的口感。值得一提的是豆干，本身卤味的香气加上红油和干料的加持，层次感妥妥的。









三种味碟随意挑选，选择困难症的那就各样来一份，反正都不踩雷，也各有滋味。




干拌、香油碟、原汤碟，每一款都饱含“成都灵魂”。值得嘉奖的是原汤碟，通俗来说有着一种“火锅汤底“的鲜辣味美，配着串串吃直呼“真妙”，火锅串串一同吃，双重享受。









小菜那必须是要点上几个，撸串的中场休息时间开个胃，一撸到底，全盘吸入。




·成都小洋芋·









高压锅现压洋芋，入口绵软细腻。沙沙的口感是麻香的洋芋带给你的温柔。一口一个，美滋滋。







·冒鸭血·









嫩过小鲜肉呀这是！水汪汪的鸭血弹弹润润，地道的成都红油够劲够味，轻轻一咬饱满的汁水立刻溢满舌尖。









·重庆小酥肉·




小菜中的一绝。刚上桌的热乎乎酥肉容不得片刻犹豫，立刻开吃是对它起码的尊重。




表皮酥脆，肉很实诚，入口香气四溢，香脆和油润在味蕾一并享受，这一瞬间称为心动。









会吃的你，要掌握酥肉蘸原汤碟这个绝妙吃法！









·红糖糍粑·




串串界小菜当家甜心。超糯的糍粑，红糖的精华，甜而不腻！嘴巴麻的时候，它便是的急救神器。









·缠绵火锅粉·









作为火锅粉的头号粉头，走哪儿都必须要点上一份。三环路西区的火锅粉弹嫩爽滑，duangduang的口感，汤汁的精华使之入味的恰到好处，主食的不二之选。





·成都西区冰粉·









冰粉干净透明，葡萄干、花生碎、枸杞等料给的恰到好处。解辣又解热，“清爽”型的冰粉，甜腻值低，很适合搭配串串食用。饭前饭后来一碗，赛过活神仙。




·成都西区凉虾·









大米做的白嫩“小虾”团在糖水中，与“热火朝天”的串串性格完全不同。“小虾”溜入口中，清爽就滋生开来，糖水微微甜，温度刚好凉却不冰。









红蓝色调尽显热情张扬，随处可见的标语俏皮可爱。












店铺上下两层，随处可见新潮气息，各种人数规格的桌子，就算你是”一人食“也不必担心尴尬。可以说是专为年轻人打造的主题串串店了！









快去潮流和情怀的结合地撸串吧！麻辣鲜香酣畅淋漓，吃喝玩乐就在当下！






出品：襄阳吃货小分队

编辑：@淼酱

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