四川女子给闺蜜做美食，吃完投资10万开店，网友：这闺蜜哪里找的

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不知道大家对于四川的妹子是什么样的印象，其实四川的女孩都是比较喜欢吃的，而且性格非常的豪爽，今天要说的是四川的王姐，因为给自己的闺蜜做了一碗油泼辣子面，被闺蜜强制投资10万块钱去开店，很多网友看完以后非常的羡慕，也很想问一下王姐这样的闺蜜要去哪里找。



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说实在的，王姐的闺蜜能够给她投资，一定是因为她做的这一碗面味道非常的好，要不然谁也不是傻子，所以先来说一下王姐的油泼辣子面，看看她是怎么做的，能够把味道做的这样好吃。



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王姐说她的刀削面就是在外面买回来的，买的还是那种干干的，如果用手工压出来的刀削面，它的味道会更好。做这一碗面的时候，首先要先把锅里的水烧开，然后把刀削面放进去煮一下，把它煮熟之后捞出来，先放到凉水里面过一下，然后再放到一边去沥干水分。



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在榨干水分的这个过程当中，先准备一些配菜，像花生米，小米辣，香菜，黄瓜丝等等，准备好以后先来调酱汁，首先把蒜切成蒜泥，然后把白芝麻、辣椒面还有葱花，放在一起搅拌均匀，最后把锅里烧到热油淋上去抱一下香味儿。这时候的酱料其实就是辣和香，并没有别的味道，所以还要加入一些生抽，香醋，蚝油和芝麻酱进去。这个时候这一碗好吃的酱料就完成了，然后可以把它直接倒进刀削面里面搅拌均匀就可以吃了。

有的人吃刀削面的时候喜欢把一些配菜放进去，那就可以把提前准备好的花生米，香菜，黄瓜丝等等放进去，它的味道会更好。说实在的，这一碗刀削面做得真的很好吃，看着就让人眼馋，闻着那种香味就控制不住，你想要吃他的想法，而吃到嘴里的那种幸福感也是没有办法用文字来形容的，但话说回来，如果只有这一道拿手好菜就去开店的话，属实有一些鲁莽，因为刀削面再怎么好吃它也是一个主食，有一些人吃的次数多了就会觉得腻，所以店里的生意也不会很好。



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不过话说回来有这样一个会做饭的闺蜜，她能把刀削面做得这样好吃，那她做别的菜的时候味道也会是非常好的，而且她的闺蜜能够一次性拿出那么多钱来帮她去开店，那肯定就是信任他的手艺。所以说不管你的手艺到底有多好，还得要碰到一个识货的闺。



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