【“乡”约高坪看振兴】 高坪白萝卜远销海外

近日，南充市高坪区青居镇明光村千亩白萝卜陆续迎来丰收。这里产出的白萝卜不仅在国内市场受到认可，更受到国外市场青睐，远销到韩国、俄罗斯、日本等地。高坪萝卜为何受到国外客户认可？记者进行了探访。
12月11日上午九点半，距离高坪城区约10公里的青居镇明光村仍是雾气笼罩。1000亩萝卜基地里白雾缭绕，江滩平地上整齐划一的萝卜苗仿佛为冬日大地铺上地毯。青山绿地间，近30余名当地村民脚踩筒靴、动作轻盈，正在拔萝卜、切缨子。



“你看，拔一个二两半，再拔一个二两半，萝卜个头合适，今年买得起价哦！”明光村村民李桂琼抓住萝卜缨朝外轻轻一拔，白嫩嫩、水灵灵的萝卜暴露在空气中，头部翠绿、条形均匀、惹人怜爱。“你不信可以现尝一哈，入口还有点回甘，这个品种真的不错。”
李桂琼称赞的这个白萝卜品种，俗称韩国萝卜，正是该基地经过2年本土化培育之后诞生的“杰作”。该基地负责人南充购乐蔬菜种植专业合作社理事长刘小兵告诉记者，高坪区气候湿润、无霜期长，沿嘉陵江土质上沙下粘，十分适合白萝卜生长。
近年来，萝卜销售市场竞争激烈，每年上市的新品种不在少数，这让合作社产生了危机感。2020年，他们瞄准机会与南充市农业科学院建立合作关系，成立萝卜种植专家大院，选择近20个萝卜品种，展开本土化育种工作。两年间，他们投入约60余万元，对这些品种对本地气候、土壤的适应表现进行观察记录和筛选，这款“韩国萝卜”颜色、外观、口感、耐运输等多方面指标表现均优，尤其是对低温、寒潮等天气适应性较好，成为了今年首批基地大面积播种的首选。



“能够卖到国外去，离不开技术指路。”刘小兵直言，今年10月播种以来，整地开厢、机械播种、田间管理、人工收割，多个关键环节他们都按照技术规范进行机械化标准作业，从青居镇技术站到高坪区农业农村局再到南充市农业科学院，农技员、专家也多次送技术、送培训下田。
不仅如此，今年青居镇以奖代补落实50万元专项补贴资金，帮助合作社建立起初加工车间，其中的自动清洗、烘干等设备让萝卜品相更好，也让刘小兵更有了谈价格的底气。



当天，在明光村萝卜初加工基地里记者看到，自动化清洗机高速运转，一个个沾着泥土的白萝卜被迅速洗净泥土，再按照个头等级装箱上车。刘小兵对清洗后的萝卜进行反复检查，他说，要保证今年上市的第一批萝卜让客户满意。如果能顺利按照预期与海外达成合作订单的话，萝卜售价可以比同期市场价格高出约10%，今年基地收益有望达到500万元，直接带动周边上千名村民增收。
全媒体记者 刘维