营山县双向发力开展制止餐饮浪费国家标准宣贯活动

近日，营山县市场监督管理局以“绿色餐饮、标准先行”为主题，采取“线上+线下”双向发力开展制止餐饮浪费宣传活动，推动制止餐饮浪费国家标准宣传落实见效。





线上推广+专题学习。利用微信公众号面向广大群众和食品经营主体推送《外卖餐品信息描述规范》《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《绿色餐饮经营管理规范》等国家标准科普图解2期，阅读量达1万人次。同时，利用餐饮协会、食品生产工作微信群、食品小经营店QQ工作群开展线上学习讨论，促进食品生产经营者及时掌握有关国家标准，留言点赞量达500余条。
线下宣讲+氛围营造。组织40余家餐饮企业代表参加制止餐饮浪费相关标准宣传贯彻会议，号召各企业在餐饮环节以标准为抓手，引导消费者适量点餐、制止浪费。在学校食堂、大型酒店、饭店、餐饮集中街区等重点区域LED屏上滚动播放“绿色餐饮、标准先行”等制止餐饮浪费标语350余条，印制张贴一图读懂宣传彩页1000份，查处餐饮浪费案件1起。下一步，该局将继续加大宣传力度，切实推动制止餐饮浪费国家标准的实施，全面加深各餐饮行业相关单位对制止餐饮浪费工作的认识和理解。
（唐娟 永辉编）