整治早餐市场，打造“放心早餐”！

仪陇融媒（通讯员 蒋杼言 伍伟铭）近日，仪陇县市场监管局紧紧围绕“放心早餐”这条食品安全线，聚焦早餐摊、小吃店等经营主体开展专项检查，着力营造安全放心的早餐消费环境，确保群众饮食安全和身体健康。



执法人员重点检查早餐店是否办理营业执照、备案证，从业人员是否办理健康证，经营户是否按照要求对餐具进行消毒，是否落实索证索票、进货查验制度，是否使用过期、不符合要求的原材料等，同时要求经营户及时清理垃圾，保持干净整洁的卫生环境。

本次行动共出动执法人员42人次，检查早餐店18家，对5家早餐店售卖的食品进行了抽样检测，对检测结论不合格的2家早餐店进行了处罚。