仪陇县位于四川省东北部,地处四川盆地北部低山与川中丘陵过渡地带,境内山峦起伏、沟壑纵横、地势复杂、气候温和、四季分明,是以种养业为主的农业县,是全国兔业第一县。仪陇早在春秋战国时期即有文明之声,从西晋羔羊、南梁仪隆、盛唐方州,历经1500余年,沉淀下了民风民俗、文化底蕴。仪陇也是我国西部仅次于成都东山洛带最大的客家聚居区,现有30万客家后裔传承客家遗风,客家人的语言、风俗习惯、生活方式等保存较完整,朱德是全球客家人的杰出代表。
地方特产
仪陇县有仪陇手工豆干、客家阿哥兔肉、土门豌豆粉丝、大山香米、红司令酒、仪陇花雕、观紫豆干、腊獭兔等土特产品。还有仪陇酱瓜、仪陇黄酒、南瓜甘薯全营养粉以及仪陇白蜡等。
客家水席
客家人注重文化传承,通过民间厨师口口相传,客家水席宴得以传承,已有近三百年历史。仪陇客家水席,源起中原古风,秉持岭南情怀,贯通巴蜀韵味,融入德乡风情。全席共九大碗,用蒸、煮、炖方式烹制而成。仪陇客家人崇龙尚水,无汤不成席,座次讲规矩,出菜讲先后,端菜打掌盘,走菜依顺序。如流水一般,故名为“水席”。客家水席讲究颇多,摆台木板凳四方桌上居中一品碗,周边八水碗,摆成梅花形;撤台撤边不撤中;走菜,走左不走右;开席,吃菜先喝汤;敬酒,敬老不敬幼。独具特色的客家宴“水席”是仪陇客家乡亲们的团圆聚会,是仪陇饮食文化中不可或缺的重要一环。
德乡慢村
德乡慢村采用时尚乡土造景,以农耕文化为纽带,将客家民俗文化与精品民宿、休闲旅游结合起来,让游客回归生产、生活、生态本原,在“慢居、慢餐、慢行、慢游”中体验精致的乡村生活,是集客家民宿、客家民俗展示、客家文化表演于一体的客家民俗博览园。“德乡慢村”民宿群是以德乡故里、川北客家的慢生活美学为构思,以时尚乡土为基调,以可食地景为元素,以乡愁记忆为本原,是朱德故里文化导向型乡村振兴示范区,也是景区的核心配套项目。
德乡仪品特色街区
德乡仪品位于县城核心商业区,总面积10万平方米,采用经典穿斗建筑风格,融入文化景观小品。德乡仪品是四川省首批特色商业街区,是县城居民休闲、娱乐、购物的重要场所。2019年,为推动“旅游+文化+商贸”融合发展,打造农特产品集中展销区,在“兔香苑”基础上改建“德乡仪品”步行街,德乡,即朱德、张思德的故乡,仪品,即仪陇农特产品。按此定位,街区以农特产品展销、特色餐饮小吃、特色文创工艺、特色民宿茶艺等4大类业态为主,彰显出浓郁的红色文化、客家文化、三乡文化和农耕文化。德乡仪品是仪陇推动“旅游+”融合发展的得力之作,也是展示仪陇对外形象的窗口和旅游名片。
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