第五届“保宁醋文化节”在中国·古城阆中开幕

４月３０日，由阆中市人民政府主办、四川保宁醋有限公司承办的第五届“保宁醋文化节”在中国·古城阆中保宁醋文化博览园正式拉开帷幕。









保宁醋是四川省的地方传统名优特产，也是        阆中调味品重点生产企业，纳税大户，国家和四川省农业产业化龙头企业。公司依托观音寺把保宁醋非物质酿造技艺和麸醋药醋特色完美融合，建成了国内唯一的醋文化博览园，在传承弘扬食醋文化的同时，也将保宁醋公司生产园区建成了工业旅游景点，促进了工业经济的多元化发展。



























开幕式上，        阆中保宁醋第十五代传承人杨勇在数百名市民游客的见证下，举行拜师        祭醋神仪        式，8名身着对襟马褂、脚系麻绳草鞋的传承人向杨勇献上今年由他们新酿造的保宁醋，杨勇品尝后肯定了他们的手艺，并向他们赠送香包福袋。开幕式现场还表演了诗朗诵、舞狮节目。





















本届保宁醋文化节为期四天（        4月30日至5月3日），将首次通过现代潮流与民俗文化相结合，让广大消费者沉浸式体验醋文化的祭祀风俗、非遗工艺、传统民俗文化、醋美食、醋使用等多种类体验活动，是今年“五·一”节不可错过的文化活动。