仪陇街头爆米花,你还记得小时候最爱的“苞谷泡吗?
银鲜目江探 发表于:2020-12-26 10:45:58 复制链接 发表新帖
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我们的儿时有许多快乐的回忆,在那个物质缺乏的年代,“爆米花”便是其中之一,童年中那“嘭”的一声,美好而有趣,可能是我过年最为开心的事之一了。

今天小编路遇爆米花被勾起了遥远的记忆,又忍不住去买一袋解馋啦!



炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机器

老师傅两鬓已经斑白,衣着依然朴素,他把准备好的玉米粒倒入爆米花机器里,盖上盖子,当他一手拉住一侧的把手摇动起来,这个造型奇怪的“铁罐”便飞快的转动起来了。




七十多岁的老师傅一边拉着“铁罐”一边摇动着



制造爆米花的工具也仿佛上了年纪一样老旧



鲜红的火苗灼烧着整个罐子老师傅仍旧镇定而规律的摇动着铁罐

老师傅对我说,他年龄大了,摆不了多久了,而且城管也不让乱摆摊, 后来又失落的说道:这个手艺可能要失传咯~






阳光下装好袋的爆米花

随着“嘭”的一声巨响,爆米花机冒出一阵浓烟,慢慢的一道独特的浓郁的香味弥漫在四周,紧接着师傅从爆米花机器里倒出热气腾腾金灿灿的爆米花装袋。



新鲜出炉的爆米花


小时候每到临近过年,就会有人担着挑子到村子里来做爆米花,孩子们兴高采烈的从家里装了苞谷粒和大米去等着爆爆米花,放上一点糖精,脆甜可口,那快乐的画面永远的沉淀在我心里。古老的东西在沦陷,传统文化在慢慢消失,而我童年记忆中爆米花丝丝的甜味却将永远铭记在我心间!



你们喜欢吃爆米花吗?大家觉得仪陇有什么比较好的特色小吃推荐给小编哦!欢迎下方留言讨论,咋们下期见!
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