营山竹笋、花椒亮相重庆火锅美食文化节

南充新闻网讯（彭杰）10月29日，第十三届中国（重庆）火锅美食文化节暨火锅产业博览会在重庆悦来国际博览中心盛大启幕。在为期3天的时间里，一场色香味俱全的麻辣狂欢盛宴火热展开。受重庆市商务委员会邀请，营山县经合外事局、县工商联邀请县内7家知名食品企业及在渝乡友企业家代表10余人参加考察学习，并组织营山县盛农农业发展有限公司、营山椒宝宝花椒有限公司参展。

展会现场，展览部分设置了品牌火锅、品牌食材、“一带一路”沿线友好城市、乡村振兴、调味品、酒水饮料、设备及配套服务八大展销专区。笔者来到营山椒宝宝花椒有限公司展位前，展台上摆放着保鲜花椒、干花椒、花椒油，展台前人潮涌动，或咨询洽谈，或争先选购，现场一派热闹景象。在营山县盛农农业发展有限公司展位前，展台上摆放着一盒盒新鲜竹笋，现场播放着宣传片，公司负责人介绍道：“涮着吃———即烫即食，脆而爽！炖着吃———笋肉莹白，汤鲜美！炒起吃———鲜香爽口，嫩甜鲜！凉拌吃———清爽味美，脆香甜！……”同时邀请消费者品鉴，引得购买者络绎不绝。

据统计，截至10月31日中午12时，营山椒宝宝花椒有限公司与20多名采购商进行了洽谈，并达成了合作意向。营山县盛农农业发展有限公司与50多名采购商达成合作意向。

“参加重庆火锅美食文化节，我们既展示了企业形象，又跟很多农产品采购商建立了联系。我们一定要增强信心，强化基地管理，提升产品质量，带领营山农产品企业走向重庆市场。”营山县盛农农业有限公司、营山椒宝宝花椒有限公司负责人一致表示。

经重庆市营山商会牵线搭桥，营山椒宝宝花椒有限公司与重庆特优捷供应链有限公司、重庆金润华彩农业发展有限公司、重庆郑家院子老火锅达成意向协议，营山县盛农农业发展有限公司与上述3家企业签订了竹笋销售合同。

“营山与重庆地缘相近、人文相亲，川渝合作已经具备一定的基础。营山要以融入成渝双城经济圈为最大机遇，积极对接成渝大消费、大市场，借势借力、配套发展，主动融入成渝产业链、供应链。要打造成渝地区优质农产品供给地，打造成渝地区工业发展配套地，打造成渝地区文化旅游目的地，全面开创川渝合作示范县建设新局面。”营山县委常委、副县长查春玲表示。